高宮庭園茶寮のこだわり生おせち、2025年新年を彩る特別な食体験

高宮庭園茶寮の生おせち予約受付中

福岡市南区に位置する「高宮庭園茶寮」が、2024年12月25日まで生おせちの予約を受け付けています。このおせちは、新年を迎えるにあたり、特別な体験を提供するために開発されました。

2025年の生おせちの魅力

高宮庭園茶寮では、料理へのこだわりが随所に見られます。この生おせちは、熟成、発酵、旨味を巧みに組み合わせ、素材の本来の味わいを引き出すことを目指しています。取り扱うのは九州各地から厳選された旬の食材。和食やフレンチの技法を駆使しながら、自然の恵みを最大限に活用した「九州里山キュイジーヌ」として表現されています。

新年を祝うこのオリジナル生おせちは、全23品を贅沢に盛り込んだ三段重で、価格は税込55,000円。2～4人前のボリュームです。お渡しは12月31日の11時から16時まで店舗で行われ、発送は行われないので、店舗に足を運んで受け取る必要があります。また、数量限定のため、予約は早めに行うことをお勧めします。

お品書きの一部を紹介

- 壱の重: 豪華な海の幸が詰め合わせられており、低温で蒸しあげた鮑の昆布煮やフカヒレの醤油煮など、特選の料理が楽しめます。
- 弐の重: 伊万里サーロインの西京味噌焼きや、12時間煮込まれた豚バラ角煮など、丁寧に調理されたメニューが特徴です。
- 参の重: 煮凝りや漬け込み料理など、こだわりの素材を生かしたメニューが並ぶ、おせちの定番が盛り込まれています。

このおせちを楽しむ際には、ヴーヴ・クリコのシャンパンがおすすめです。シャンパンのきめ細やかな泡とともに、特別な食体験を味わうことができます。

高宮庭園茶寮について

「高宮庭園茶寮」は、ホスピタリティビジネスを手掛ける株式会社ポジティブドリームパーソンズが運営しています。1997年に設立され、レストランやホテル、ウエディングなど多岐に渡る事業を展開中です。

福岡市南区高宮に位置するこのレストランでは、昼食や夕食の提供も行っています。また、豊かな自然に囲まれた環境の中で、リラクゼーションと美食を楽しめる空間が魅力です。

アクセス情報

高宮庭園茶寮は、西鉄天神大牟田線「高宮」駅から徒歩5分の距離にあります。また、店舗には個室や大広間も完備されており、特別な集まりにも利用しやすいです。予約は公式サイトからできますので、ぜひチェックしてみてください。

新年の華やかなひと時を彩る高宮庭園茶寮の生おせちで、特別な体験を味わってみてはいかがでしょうか。