大人の甘さを追求した新しいスイーツ
高級バニラスイーツ専門店「Hugh Morgan」が、新たに発売する2つの贅沢なお菓子を紹介します。2026年9月3日より、全店舗及びオンラインショップで販売が開始されるのは、モダンな塩サブレ缶「サレ・ヴァニーユ」と、贅沢なバニラが楽しめる「ヴァニラ・キャラメル」です。
スイーツの新しい楽しみ方
Hugh Morganは、バニラの可能性を探求し、従来のスイーツの枠を超えた体験を提供。これまでスイーツの主役だったバニラを、おつまみとして楽しめる新しいスタイルに仕上げています。特に今回の「サレ・ヴァニーユ」は、濃厚なチーズ、爽やかなローズマリー、そして海藻の中でも特に香り高いすじ青のりを使用し、塩味とバニラの香りが見事に調和しています。
塩サブレ「サレ・ヴァニーユ」
「サレ・ヴァニーユ」は、全3種の塩サブレがセットになっています。
1.
チーズ × バニラ(アクセント:ブラックペッパー)
濃厚なチーズの風味に、バニラの華やかさとブラックペッパーのピリリとした刺激が加わり、程よいバランスで味わえます。
2.
ローズマリー × バニラ
爽やかなローズマリーの香りがバニラと絶妙に絡み合い、軽やかな口当たりが特徴です。
3.
すじ青のり × バニラ
海藻界の王者とも呼ばれるすじ青のりとバニラのコンビネーションが、新たな味覚の発見をもたらします。
このセットは、税抜価格3,780円で購入でき、特にお酒と一緒に楽しむことで、その魅力を最大化します。大人なしっかりとした味わいへの変化球を感じられる、手土産としてもおすすめです。
贅沢なバニラ・キャラメル
次に紹介する「ヴァニラ・キャラメル」は、バニラの濃厚な香りが引き立つ一品です。点燈されたキャラメルのリッチな風味は、まるで一口で両者の魅力を体験するかのようです。バニラの芳醇な香りが甘みだけでなく、奥深さをも引き出し、一粒ごとに特別なひとときを感じさせてくれます。
価格は1,944円で、同じく9月3日より販売されます。
パティシエとブランドディレクターの紹介
「Hugh Morgan」のスイーツは、パティシエ牛山太平氏の手によるものです。彼は、「馴染みがある様で実はまだ深くは知らない、バニラの魅力を多くの人に伝えたい」という情熱を込めて、最高級のバニラを厳選しています。
ブランドディレクターの桜乃彩音氏も、宝塚出身の著名な女優で、Hugh Morganのブランド設計に深く関与。彼女の芸術的な感性が、商品デザインやコンセプトに反映されています。
まとめ
「Hugh Morgan」は、バニラを新しい角度から楽しむ機会を提供し、より多くの人々にその魅力を伝えようとしています。ぜひ、新たなバニラの世界を体験してみてはいかがでしょうか。