関西で唯一のブランド蟹「香住蟹」漁解禁！秋の味覚を堪能しよう

香住蟹漁解禁

日本の秋の訪れを感じさせる特別な味覚、ブランド蟹「香住蟹」がいよいよ9月1日に漁解禁となりました。関西で唯一、香住漁港で水揚げされるこの紅ズワイガニは、他の蟹とは一線を画す存在です。豊岡市竹野町に位置する「休暇村竹野海岸」では、9月7日から香住蟹を2杯使用した豪華な「香住蟹フルコース」を提供開始。

香住蟹の魅力

香住蟹は、香住漁港で水揚げされ、厳選された紅ズワイガニのみが名乗ることができるブランド名です。水深800～2,000メートルの深海で育まれ、ミネラル豊富な海洋深層水に育まれた香住蟹は、みずみずしい食感と上品な甘みが特徴。これまでの蟹料理と一味違った体験ができるでしょう。

新鮮な地元の味

休暇村竹野海岸では、漁港から直線距離でわずか10キロの近さを活かし、アプローチも非常に便利です。小型漁船による日帰り操業スタイルのおかげで、香住蟹は新鮮な状態で提供されます。また、竹野町のふるさと納税返礼品としても大人気で、多くの人々に愛されています。特に香住蟹は、その品質から高い評価を得て、多くの人々に親しまれています。

香住蟹と松葉蟹の違い

香住蟹は香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニに特化していますが、松葉蟹は主に山陰で水揚げされるズワイ蟹で、香住漁港や周辺の漁港での水揚げがあります。松葉蟹は漁法や生息水深が異なり、香住蟹とはまた違った風味を楽しむことができます。

香住蟹フルコースの内容

「香住蟹フルコース」では、姿茹で、刺身、お鍋、炭火焼き、天婦羅、締めのかに雑炊など、6種類の料理が楽しめます。お一人様につき香住蟹が2杯提供され、まさに蟹尽くしの贅沢な一品。料金は、平日2名1室利用で大人お一人様29,000円（税込、入湯税別）。

手間いらずの「むき香住蟹フルコース」

さらに、昨年から登場した「むき香住蟹フルコース」は、手間いらずで香住蟹を楽しむことができる人気のコースです。姿茹で1杯分が殻をむいた状態で提供され、手を汚すことなく美味しい蟹を堪能できます。期間は9月7日から2025年3月31日まで、料金は大人お一人様30,000円（税込、入湯税別）です。

便利なアクセス

今秋、北近畿豊岡自動車道の延伸が行われ、観光アクセスがさらに良くなります。この改善により、出石市街地へのアクセスがスムーズになり、観光客にとって便利な移動が実現されます。

休暇村竹野海岸

歴史ある国立公園・山陰海岸の美しい景色が望める場所に位置する休暇村竹野海岸は、春夏秋冬の四季折々の旬の食材を活かした料理を提供しています。秋には香住蟹、冬には松葉蟹、さらに但馬牛も楽しめるなど、地元の魅力を感じるにはぴったりの宿泊施設です。

最後に、自然に囲まれたリゾートホテル・休暇村で、心身ともに癒され、秋の味覚を存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。