愛知県豊橋市に本社を置く老舗和菓子店、株式会社お亀堂は、熊本県産の「美玖里」を使用した新作【手絞り栗きんとん】の販売を開始しました。この逸品は、栗本来の風味と食感を最大限に引き出すため、職人が手作業で丁寧に仕上げています。
栗きんとんは日本の秋を代表する和菓子ですが、お亀堂の手絞り栗きんとんは特にこだわりを持って製造されています。使用するのは、熊本県産の「美玖里」という特選栗のみ。なぜ「美玖里」なのか。それは、この栗が特別に美味しいとされており、風味豊かな秋の味覚を提供してくれるからです。
お亀堂の栗きんとんは、栗が収穫されてすぐに加工され、冷凍された後に丁寧に炊き上げられます。このため、栗の新鮮さが保たれており、香り立つ美味しさが楽しめます。また、糖分には国産の砂糖を使用し、保存料や添加物は一切加えていないため、安心して味わうことができます。自然の味わいをそのまま楽しむことができるので、体にも優しい和菓子といえるでしょう。
商品は2個入り880円で販売中。オンラインショップでも購入できるため、遠方に住む方でも手軽にお亀堂の栗きんとんを楽しむことができます。特に、栗が好きな方や、あまり手に入らない特選栗を使った栗きんとんを食べたい方にはぜひおすすめしたい逸品です。
お亀堂は、70年以上にわたり、愛知県三河地域で親しまれてきた伝統の和菓子店です。時代を超えて、挑戦と革新を続け、日本の和菓子文化の発展をleadingしてきました。四季折々に楽しめる多彩な和菓子を取り揃え、慶弔行事や日常のおやつ、お土産にもぴったりの品々があります。また、おむすびや甘味茶屋も展開し、さまざまなニーズに応えています。
ぜひ、この秋はお亀堂の手絞り栗きんとんを味わいながら、日本の四季を感じてみてはいかがでしょうか。味わい深い栗きんとんとともに、和菓子の新しい魅力を発見してください。
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