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大阪・大正区で新たにオープンした「温泉割烹 ゆ海らんど」

2025年12月7日、大阪市大正区に新しいスタイルの温泉割烹「ゆ海らんど」が開店し、多くのお客様に利用されています。当店は「温泉×和食」をテーマに、特に温泉水を活用した料理を提供することで、他にはない新しいダイニング体験を実現しています。

新しい体験型サービス「魚捌きサービス」

この店舗の最大の特長は、温泉利用後にその場で実際に釣ってきた魚を捌いてもらい、そのまま味わえる体験型サービスです。実際に釣った魚を持ち込むことで、釣り人たちの期待が高まります。お客様が釣った魚が、「釣る → 温まる → 食べる」というストーリーを体験できるのです。

お魚を持ち込んだ後は、まず温泉に入り、リフレッシュして頂いた後、料理人がその魚を捌きます。さらに、料金も手頃で、1匹500円からというリーズナブルな設定。刺身盛り合わせも1,000円から提供され、釣り初心者からベテランの方々まで利用しやすい価格です。

余った魚は1,000円/kgで買い取るサービスもあり、釣りの楽しさをさらに広げています。この斬新なアイデアは、すでに家族連れや観光客からも注目を集めています。さらに、取材や体験企画への参加も歓迎しており、多様な利用が期待されています。

料理の進化と豊富なメニュー

また、料理には温泉水を使った出汁が使われており、そのまろやかな味わいが食材の旨味を引き立てています。料理長が日々進化を重ねる中、新たに日替わり御膳が登場し、多くの方から「出汁が美味しい」と好評を得ています。

体験型の温泉たまご作りも人気

「ゆ海らんど」では、単に食事だけでなく、家族連れや子どもたちに向けた体験型サービスも展開しています。特に人気なのが温泉たまご作り体験で、小学生以下の子どもは無料で参加できます。自分で作った温泉たまごを湯上がりに食べることができるこのメニューは、子どもたちの笑顔を引き出しています。

宴会や冠婚葬祭にも対応した空間

店内は和個室も完備し、宴会や冠婚葬祭、法事にも対応できます。家族の集まりや特別な日のために、ゆっくり過ごせる座敷スペースが用意されています。また、温泉と食事の両方を楽しむことができる入泉チケット付きの宴会コースも開始され、さらに多様な利用が見込まれています。

地域密着の店舗としての変化

お客様の声を反映し、2026年からは価格体系を見直しました。これにより、全商品が約10％の値下げを実施し、ビールも390円（税込429円）という驚きの価格で提供されることに。調整した価格体系により、「お風呂の後に立ち寄りやすい」という好評の声が届いています。

心地よい空間での特別な時間

木の温もりが感じられる心地よい店内では、小さな旅館のような落ち着いた雰囲気が漂います。食事をしながら、温泉の余韻を感じられる特別な時間が流れています。

ぜひ、大阪・大正区の新たな温泉割烹「ゆ海らんど」で、釣りや温泉、そして美味しい和食を極上の体験として楽しんでください。

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