この冬、牡蠣と牛タンの絶品フェアを開催！お出汁ひまわりの魅力を堪能しよう

冬の味覚を満喫！お出汁ひまわりのフェア

広島の味、牡蠣と仙台を代表する牛タンが競演する「広島県産牡蠣フェア」と「牛タンフェア」が、1月14日から3月3日までの間に開催されます。この2つのフェアでは、普段のお食事に特別なひとときをもたらす美味しい料理の数々が登場します。

フェアの詳細と魅力

皆さんは、旨みたっぷりの広島県産牡蠣を存分に堪能できる「広島県産牡蠣フェア」を心待ちにしていることでしょう。このフェアでは、名物の玉子焼とともに「ゆず香る牡蠣うどん」や「牡蠣鍋うどん」、さらには冬の人気メニュー「牡蠣みぞれあんかけうどん」が味わえます。味だけでなく、見た目にもお楽しみがあり、季節ならではの食材を使った炊き込みご飯とのセットメニューも豪華です。

特におすすめなのが「玉子焼とゆず香る牡蠣うどんの季節の炊き込みご飯セット」で、これが1,390円（税込1,529円）。新鮮な牡蠣の旨みが特製お出汁に溶け込んだ一品が何と言っても魅力です。口にした瞬間、潮の香りとお出汁の風味が広がり、心も体も温まります。

一方の「牛タンフェア」でも、注文の度に焼きあがる柔らかい牛タンに、特製のネギ塩だれが絶妙に絡みます。牛タン丼に加え、牛骨スープのネギうどんセットも楽しめる、まさに冬の贅沢を感じるメニューです。セッティングの中には、季節の天ぷらやミニデザートも含まれており、食事を楽しむだけでなく、心も豊かになれるひとときが待っています。

お出汁ひまわりについて

「玉子焼・お出汁ひまわり」は、1989年に創業し、以来長年にわたって愛されてきた和食のお店です。特に名物の玉子焼（明石焼）は、厳選された食材を活かして、ふんわりとした食感に仕上げられています。また、毎日新鮮なお出汁を引くことにこだわっており、食材それぞれの旨みを引き立てます。

お客様に寄り添ったサービスと、どこか心が癒される露地の雰囲気が融合したこの店で、おいしい食事を通じて日常に彩りを添えることを目指しています。