東京ステーションホテル、110周年記念いちご尽くしスイーツのご案内

東京ステーションホテルが110周年を迎える特別なスイーツ

2025年11月、東京ステーションホテルは開業110周年を迎えます。これを記念して、ホテルの1階ロビーラウンジで、いちごの贅沢スイーツの盛り合わせ「ストロベリーアソート」が登場します。このプレミアムなスイーツは、1月1日から2月28日まで期間限定で楽しむことができます。全国各地から取り寄せた5種のいちごが贅沢に盛り付けられたこのアソートは、いちご好きにはたまらない至福の一皿です。

季節のいちごを使用した豪華な5種のスイーツ

「ストロベリーアソート」では、あまおう、とちあいか、淡雪など、選りすぐりの旬のいちごを使った5種類のスイーツが盛り込まれています。シェフが特にこだわったのは、国産小麦、オーガニック卵、ジャージー牛乳、ジャージー生クリームなどの食材で、スイーツ全般に贅沢に使用されています。また、タルトに使用しているカスタードには、タヒチ産の希少なバニラを使用しており、その芳醇な香りが魅力的です。

このストロベリーアソートには、いちごショートケーキ、いちごタルト、いちごシフォンケーキ、いちごパフェ、いちごマカロンの5品が用意され、見た目も華やかです。特に、シフォンケーキにいちごのシャンティとシロップ漬けのいちごをトッピングしたものはふわふわで、口どけが抜群。また、4層に重ねたパフェは、いちごのジュレやムースが繊細に重なり、食べごたえ十分です。

食べるラテ「ストロベリーラテ」も登場

同期間に提供される「ストロベリーラテ」は、ストロベリークリームをたっぷり絞り、新鮮ないちごをトッピングして登場します。フリーズドライのいちごパウダーがほどよい酸味を与え、混ぜることで一層の美味しさを楽しめます。アソートセットと一緒に頼むと、より一層贅沢なひとときを堪能できます。

開催概要

- 期間: 2025年1月1日（水）～2月28日（金）
- 時間: 11:00～20:00（19:30 L.O.）
- 場所: 東京ステーションホテル 1F ロビーラウンジ
- 価格: ストロベリーアソート（単品 5,500円、コーヒーまたは紅茶付きセット 7,000円）、ストロベリーラテ（単品 2,200円、アソートセット付き 7,300円）

この機会に、東京ステーションホテルで贅沢なスイーツを楽しんでみてはいかがでしょう。食材の仕入れ状況によりメニューや提供期間が変更される場合がありますので、事前に公式サイトやお問い合わせを確認することをおすすめします。

ホテルに関する情報

東京ステーションホテルは、1915年に開業し、国指定重要文化財としても知られています。2012年のリニューアルによって、エレガントで洗練された空間が生まれ、国内外の多くの賓客を惹きつけています。アクセスもよく、特別なひとときを過ごすには最適なロケーションです。
公式サイトでは詳細な情報やメニューが紹介されていますので、ぜひチェックしてみてください。