道産ビーツを使った新たな風味、北海道ビーツケチャップを発売

北海道ビーツケチャップの魅力

北海道恵庭市から新しい風味が届きました。久原本家が展開する「北海道食品庫」から、2026年7月31日より「北海道ビーツケチャップ」が発売されます。このケチャップは、北海道十勝産のビーツをたっぷり使用し、その甘みを引き出した濃厚な味わいが特徴です。

選りすぐりの素材へのこだわり

「北海道食品庫」は、北海道の豊かな食材に手間と工夫を加え、その魅力を最大限に引き出したブランドです。ビーツを使ったこのケチャップも、優しい甘みと酸味の絶妙なバランスが楽しめます。美味しさを追求したこだわりの製法により、食材本来の風味が生きています。

美味しい食べ方

このビーツケチャップは、そのままの風味を楽しむのはもちろん、ハンバーグやオムレツなどのお肉料理にかけるのが特におすすめです。また、フライドポテトやチーズトーストなど、野菜やパンとの相性も抜群です。ピリッとした刺激もあり、様々な料理と組み合わせても楽しめる万能な調味料です。

知る人ぞ知る、北海道の特産

ビーツは、北海道の冷涼な環境で育まれた土壌から得られた無農薬の美味しい野菜です。甘さが際立ち、サラダやスープでもその風味が楽しめます。久原本家が手がけるこのケチャップは、単なる調味料ではなく、北海道の食文化を伝えるための大切な一品です。

POPUPストアもオープン

新商品発売に合わせて、東京・港区の麻布台ヒルズや新千歳空港でPOPUPストアも展開中です。ここでは、ビーツケチャップを含む多彩な北海道の味が堪能できる機会があります。スープやドレッシング、デザートまで、北海道ならではの食材を使用した商品がずらりと並びます。

行き先となる店舗情報

北海道食品庫関連の直販店「北海道食品庫ニセコ」もオープンしており、多くの人々に北海道の味覚を伝えています。ニセコ町のショッピングエリアに位置し、観光客にも嬉しいアクセスです。日本中が北海道の魅力を体験できる、そんな場所を創り出しています。

結びに

北海道の味を最大限に楽しめる「北海道ビーツケチャップ」。素材の良さを引き出し、他には無い独自の風味で、料理の幅を広げてくれることでしょう。興味のある方は、是非POPUPストアやお近くの取扱店で手に取って、その美味しさを実感してみてください。北海道の恵みをお届けする久原本家の「北海道食品庫」が、あなたの食卓を彩ります。