特集！シュトーレンの魅力を徹底解説するrebakeの取り組み2024

シュトーレン特集2024の魅力を解説

パンの通信販売サービス「rebake」が、クリスマスシーズンの人気スイーツ「シュトーレン」に特化した特集ページを2024年度向けにオープンしました。シュトーレンは、ドイツの伝統的なスイーツで、クリスマスを華やかに彩るアイテムとして多くのパン屋さんで取り扱われています。しかし、その種類や特性、そして食べ方についてはあまり知られていない方も多いのではないでしょうか。rebakeは、そんな孤独なシュトーレン選びをサポートするためにこの特集を企画しました。

シュトーレンの徹底解剖

まずは、シュトーレンの基本的な情報からお伝えします。シュトーレンは、通常、フルーツやナッツを練り込んだ生地を焼き、粉砂糖をまぶしたクリスマスのスイーツです。rebakeでは、シュトーレンについての詳しい解説記事を用意しており、内容は以下のような項目で構成されています。

- シュトーレンとは何か？
- その作り方や歴史
- シュトーレンの一般的な分類
- 食べる時期やタイミング
- 保存方法
- シュトレンとシュトーレンの違い

このように、シュトーレンについての多角的な情報を一つのページで得ることができるため、これから初めてシュトーレンを試してみたい方にも強くおすすめできます。特集のページには、rebakeのスタッフによる楽しいイラストも盛り込まれており、視覚的にも楽しめる内容となっています。

タイプ別、全国のシュトーレン紹介

シュトーレンの特集ページでは、パン屋さんから取り寄せられるシュトーレンを、タイプ別に分けて紹介しています。以下の4つのタイプに分けられています。

タイプA：個性派＆ライトなシュトーレン

おしゃれな友人へのギフトにもぴったりな、個性豊かで軽やかな食感のシュトーレンを厳選しました。たとえば、北海道のsora no kujiraが提供する「グルテンフリー！米粉のオリジナルシュトレン」や、鳥取のNico Sweetsによる「和栗で作ったシュトーレン」といった、ユニークなフレーバーが揃っています。

タイプB：王道＆ライトなシュトーレン

シュトーレン初心者におすすめの、シンプルで親しみやすい王道シュトーレンを揃えました。山口の「特産cafeやまのわ」からは、小麦粉100%を使用した特製シュトーレンがラインナップ。

タイプC：個性派＆リッチなシュトーレン

少し冒険したい方や、食べ応えのあるものを選びたい方におすすめ。福岡のビッグパンによる「フィンガーシュトレンセット」や、岐阜のBREAD GARDEN Nakatakeの「国産小麦シュトーレン」など、満足感のあるリッチな味わいが特徴です。

タイプD：王道＆リッチなシュトーレン

シュトーレンの原点に立ち返りたい方に向けて、基本のリッチなシュトーレンを選びました。東京のFamille代官山のシュトーレンは、フランスの伝統を踏襲したお菓子です。

シュトーレン選びの背景

シュトーレンは近年、その人気が高まっており、rebakeの調査では、今年シュトーレン購入を予定している人が全体の約4割に上る結果が出ています。多くの方がシュトーレンに対する関心を持っていることが確認されており、これを受けてrebakeは、特集を通じてユーザーのシュトーレン選びの手助けをしたいと考えています。