色とりどりの国産食材を使ったてんやの早春限定メニューが登場！

てんやの早春限定メニュー

ロイヤルグループが運営する「てんや」は、2026年1月15日から3月上旬までの間、早春ならではの魅力を詰め込んだ期間限定メニューを発表しました。新メニューには、国産の香り豊かな姫甘えびやメダイ、さらに芽キャベツなどが使用され、視覚や味わいで春の訪れを感じることができます。

早春海老天丼は国産素材たっぷり

「早春海老天丼」は、鹿児島県の桜島沖で獲れた甘味が際立つ姫甘えび、宮城県産の柔らかいメダイ、静岡県産の甘みの詰まった芽キャベツを盛り合わせています。サクサクのかき揚げやふっくらとしたメダイ、ほくほくした芽キャベツの食感が楽しめ、見た目にも華やかな一品です。これで春の訪れを感じつつ、食欲をそそる美味しさを満喫できます。

新作のかき揚げそばも注目

さらに、麺シリーズ第六弾として登場するのが「姫甘えびとわさび菜のかき揚げそば」です。鹿児島の姫甘えびとわさび菜を使用したかき揚げが乗るこのそばは、リニューアルされたこだわりの「新・麺つゆ」とともに新しい味わいを提供します。温かさが嬉しいこの一品で、寒い季節に心も体も温まることができるでしょう。

他にも豊富な選択肢

注目のメニューとして「たれづけいかづくし天丼」も提供されます。ボリューム満点のイカをふんだんに使い、食べごたえのある一杯に仕上がっています。この天丼には、ししとうやれんこんなども添えられ、食感のコントラストが楽しい一品です。

さらに、贅沢な「早春ご馳走天丼」も展開されます。こちらには天然の大海老や活〆一本穴子に金目鯛が添えられ、味わい深い組み合わせが実現しました。また、お持ち帰り限定の「早春の天ぷら盛合わせ」もご用意されており、家でも楽しむことができます。

食材へのこだわり

てんやのメニューには、すべて国産食材が使用されており、それぞれの素材の特性を生かした調理法がされている点も魅力的です。特に、香りが濃厚で甘みの強い姫甘えびや、淡白で上品な味わいのメダイは、加熱することでその旨味が際立ちます。また、芽キャベツはほくほくした食感が楽しめ、天ぷらにすることでその甘みが引き立ちます。

期間・店舗情報

これらの新商品は、てんやの一部店舗を除く全国の店舗で販売されます。営業時間は店舗によって異なるため、訪れる前に確認してからの利用をお勧めします。販売期間は2026年1月15日から3月上旬に予定されており、旬の味覚を逃さずに楽しんでいただくことができます。

「てんや」は、食の楽しさを追求し続けており、新たなブランドコンセプトを掲げ、お客様による豊かな食の体験を提供できるよう努力しています。冒頭に挙げたメニューの他にも、春を感じる食材をふんだんに使った料理を取り揃え、皆様のご来店をお待ちしております。