秋の味覚を満喫！山梨ワイン飲み放題の新メニュー登場

秋の味覚を楽しむ山梨ワイン飲み放題

山梨県の温泉宿、大江戸温泉物語ホテル新光では、秋の味覚を存分に味わえる「山梨ワイン飲み放題」の新メニューがスタートしました。9月1日より提供されるこの期間限定メニューは、秋の食材と共に山梨の豊かなワイン文化を体験する絶好の機会です。

山梨ワインの魅力

「ワイン県やまなし」と称される山梨県は、日本最大のワイン生産地です。種類豊富なぶどうが育まれるこの地で醸造されたワインは、フレッシュでスムーズな味わいが特徴です。そして、ホテル新光では、厳選された山梨ワイン11種類とスパークリングワイン3種類を含む全14種を用意。まるでコース料理のような堅苦しさはなく、自由に自分のペースで楽しむことができるのがバイキングの魅力です。

参加者は、平日2,508円（税込）で秋限定のワインを心ゆくまで試飲できます。自分好みの料理とペアリングを探しながら、これまでにないワインの世界を楽しんでください。

秋のおすすめワインと料理

新メニューの中でも特に注目されるのが、以下の4種類のワインです。

1. フォックスヴィレッジ甲州ヌーボー
醸造元：アルプスワイン株式会社
おすすめのペアリング：カツオのたたき
甲州種を使用したこの新酒は、フレッシュな香りとほんのりした甘みが楽しめ、食欲をそそります。

2. 2024 Koshu ST
醸造元：シンワフーズケミカル株式会社
おすすめのペアリング：寒ブリと根菜の吟醸鍋
絶妙な醸造法により、さわやかな柑橘の風味と華やかな香りが感じられます。

3. シャルドネスパークリング 2024
醸造元：御勅使川ワイナリー
おすすめのペアリング：炙り豚バラのポッサム
熟成感たっぷりで、ノンドサージュ特有の伸びやかな酸が魅力的です。

4. フォックスヴィレッジひだまりのアジロン
醸造元：アルプスワイン株式会社
おすすめのペアリング：モンテビアンコ
甘口の赤ワインで、果実味が豊かなので、飲みやすさが評判です。

これらの美味しいワインと合わせて自分だけのペアリングを見つけて楽しんでみてはいかがでしょうか。

ワイン風呂の魅力

飲むだけではなく、ホテル新光ならではの体験が「ワイン風呂」です。大浴場・布袋の湯では、赤ワインの入浴剤が配合されたお風呂が楽しめます。「とろみのある湯」に包まれる贅沢なひと時が味わえ、魅惑的な香りに包まれて心も体も癒されることでしょう。アルコール成分は含まれないため、小さいお子様でも安心して入浴できます。