苺そのものを感じる生ショコラケーキ『ストロベリーシーズン』発売！

苺のような美しさを持つ生ショコラケーキ

東京都中央区の銀座に本社を構える株式会社グレープストーンが手掛けるバタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」で、2026年1月2日から新作の期間限定ケーキ『ストロベリーシーズン』が販売開始されます。この商品は冬から春にかけての苺が旬の時期に合わせて、まるで苺そのもののような見た目と味わいを実現した逸品です。

新感覚の生ショコラケーキ

『ストロベリーシーズン』は、食べやすいひとくちサイズのケーキとして登場。口に含むと、極上のなめらかな食感を楽しむことができる、ホワイトチョコレートを基にした苺の生ショコラが特徴です。そして、甘酸っぱいあまおう苺ソースが口いっぱいに広がり、まさに「苺そのもの」を味わうような体験ができます。さらに、つややかな真っ赤なグラサージュが全体を包み込み、その美しさは食欲をそそります。

商品の詳細

- 商品名: 『ストロベリーシーズン』あまおうソースとろける苺の生ショコラケーキ
- 価格: 3個入 1,296円（税別 1,200円）
- 販売期間: 2026年1月2日（金）から5月31日（日）

※発売日は各店の初売り日に準じます。

- 販売店: バターステイツ by銀のぶどう各店（西武池袋店、大丸東京店、ジェイアール名古屋タカシマヤ店）、パクとモグ小田急町田店、ぶどうの木＆鎌倉座阿佐ヶ谷店。

バターステイツ by銀のぶどうについて

「バターステイツ by銀のぶどう」は、バターをふんだんに使用したスイーツを提供する専門店です。代表作である『バターステイツクッキー』をはじめ、様々なバタースイーツを取り揃えています。また、独自の「バターなだれとろけ製法」により、バターの美味しさを存分に引き出しています。お店のシンボルとなっているバター色の王冠は、磨き上げた美味しさの証です。