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松山市の新たなスイーツ『夕しぼり』ミルクチーズケーキの魅力

愛媛県松山市にあるチーズケーキ専門店「Story of cheesecake.Ehime made」が、地元の四国乳業の新鮮な牛乳を使用した新商品『夕しぼり』ミルクチーズケーキを発売しました。このチーズケーキは、特に夕方に搾乳された牛乳を使用することで、他にはない豊かな風味としっかりしたコクが特徴です。

新商品『夕しぼり』の背景とは？

四国乳業が提供する『夕しぼり』は、夕方に搾乳された新鮮な牛乳。この時間帯に絞られる牛乳は、一日の終わりに近づくため、乳脂肪分が高くなり、特有のクリーミーさを持ちます。この特性を活かして、チーズケーキの素材として最適なバランスが実現されたのです。

こだわりの製法で仕上げた味わい

『夕しぼり』ミルクチーズケーキには、2つのスタイルがあります。ひとつはホールタイプ、もうひとつは瓶詰めのタイプです。

• - ホールタイプ（500g）: 賞味期限は冷凍で4週間。このタイプは、全体的に濃厚な味わいが感じられながらも、軽やかな後味を楽しめるのが特徴です。
• - 瓶詰めタイプ（90g）: この小さな瓶には、牛乳ムースが加わっています。これにより、よりまろやかな仕上がりとなり、小腹満たしにもぴったりです。

購入方法

『夕しぼり』ミルクチーズケーキは、愛媛新聞社の通販サイト「ハーベスト」や、同社の公式オンラインストアで購入できます。販売セットには、ホール1つに瓶詰め3つがセットになった商品や、単体で購入するオプションも用意されています。詳細は以下の通りです。

• - 『夕しぼり』ミルクチーズケーキセット（ホール✕１・瓶詰め✕３）: 4,698円（税込）
• - 『夕しぼり』ミルクチーズケーキ（ホール✕１）: 3,240円（税込）
• - 『夕しぼり』瓶詰めミルクチーズケーキ（瓶詰め✕６）: 2,916円（税込）

*すべて送料別途。

お問い合わせ先

商品に関する問い合わせは、ハーベスト事務局（愛媛新聞社内）まで。電話089（935）2323です。高品質なチーズケーキをぜひ楽しんでみてはいかがでしょうか。愛媛の味をお届けする『夕しぼり』ミルクチーズケーキが、皆様の食卓に彩りを添えること間違いなしです。

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