レシピで感情を読む新体験！『かなしいごはん』が刊行

書籍『かなしいごはん』が新たな読書体験を提供

株式会社青月社から、2026年5月18日（月）に新しい書籍『かなしいごはん』が刊行されます。本書は、料理のレシピを通じて、食がもたらす感情や思い出を描いた短編集です。全40のレシピが収められており、単なる料理本を超えた「物語」を携えています。

本書の特徴とテーマ

『かなしいごはん』では、料理とそこに宿る人間関係について深く掘り下げられています。作者の井上かなえ氏は、食事は私たちの生活における重要な部分であり、人と人とのつながりや思い出を呼び覚ますことができると語ります。美味しい料理が必ずしも人を満たすわけではないと感じる日があるというテーマに共感する読者も多いでしょう。

食を通じた人間ドラマ

例えば、手作りのコロッケをあっという間に平らげてしまう無関心な家族の姿や、人気のラーメン店に並ぶよりも気楽に食べられるインスタント麺の思い出。本書では、そうした瞬間を通じて、料理が持つ哀愁や喜び、切なさが描かれます。41のメニューはそれぞれにストーリーがあり、登場人物がどのように料理を完成させるのか、その過程が語られます。

感情との向き合い方

「かなしいごはん」という表現は、多くの人が経験する、料理に込めた思いや期待に対する裏切り感を示しています。大切な人のために頑張っても、その成果が認められなかったり、思いがけずうまくいかなかったりすることもあります。本書では、誰と食べるか、また一人で食べるかによって異なる感情が描写され、自分自身の経験と重ね合わせながら読み進めることができます。