新宿エリアで楽しむ岩国市の美味しさ
東京都新宿区に位置する飲食店『editor’s fav るるぶキッチン』が、山口県の岩国市と特別コラボレーションを展開します。このコラボレーションにより、2025年11月1日(土)から「岩国れんこんと高森和牛のスタミナ炒め」という魅力的なランチメニューが登場します。このフェアでは、岩国市の特産品を大胆に使用したオリジナル料理を提供し、地域の美味しさを新宿で味わうことができます。
るるぶキッチンの特徴
『るるぶキッチン』は、旅行・ライフスタイル情報を提供するJTBグループの直営飲食店です。料理を通じて、全国各地の「おいしい」を直接お届けすることを大切にしています。編集者が実際に旅をして選んだ食材を用いて作られる料理は、単なる食事を超え、地域の文化を感じることができるのが特徴です。
今回は、岩国市の特産物である岩国れんこん、高森和牛、そして岩国はちみつを使用したメニューによって、この地域の魅力を表現します。岩国れんこんは、江戸時代から続く伝統的な食材で、その特徴的な穴が「先が見える」とされる縁起物でもあります。
高森和牛は、厳格な品質管理のもとで育てられるブランド牛で、甘みとコクが特徴であり、多くの品評会で高評価を得ています。このように、選び抜かれた食材が組み合わさり、特別なランチ体験を提供します。
新メニューの魅力
新しく登場する「岩国れんこんと高森和牛のスタミナ炒め」は、オイスターソースと岩国はちみつのソースで炒めた一皿です。この料理は、食欲を引き立てる味付けがなされており、サラダには岩国産マイヤーレモン果汁を使った特製ドレッシングが添えられています。このランチメニューの価格は、税込1,480円となっています。
このフェア期間中、岩国の地酒も数量限定で提供され、様々な味わいを楽しむことができます。日本酒は、ディナータイムでも楽しむことができ、友人や家族との楽しい時間を過ごすには最適なチョイスです。また、日本酒のおつまみとして「つまんでちょんまげ」の商品も店内で販売されており、岩国の名産品に触れる良い機会となっています。
アクセス情報
『るるぶキッチン』は新宿駅から徒歩わずか3分の距離に位置しており、アクセスも非常に便利です。店舗は東京都新宿区新宿3-17-7の紀伊國屋書店新宿本店地下1階にあります。ランチタイムは11時30分から14時30分まで、ディナータイムは17時から22時まで営業しており、不定休での運営です。
新宿で手軽に岩国市の特産品を楽しめるこの機会をお見逃しなく!