那覇市久茂地に新たな食の拠点「RYUBO FOOD HALL」が誕生！

那覇市久茂地に誕生する新たな食の拠点

沖縄・那覇市のランドマークとして位置づけられるパレットくもじが、開業35周年に向けて大規模なリニューアルを行います。その第一弾にあたるのが、2025年11月1日（土）にグランドオープン予定の「RYUBO FOOD HALL」です。地域住民に長年愛されてきたこの施設に、新たな食の体験が加わります。

「RYUBO FOOD HALL」の魅力

「RYUBO FOOD HALL」は、「人が満ちる、時間(とき)が香る。」をコンセプトに掲げ、約400坪の広さに約350席を完備したフードホールです。モノレール県庁前駅から直結し、アクセスも抜群。ここでは、厳選された7つの店舗が集結し、単なる食事の場所を超え、心も満たす空間を提供します。

1. 新しい空間のデザイン

昼間は明るく開放的で、夜になると温かみのある照明で包まれる洗練された空間へと変貌します。このように、異なる時間帯に合わせた多様な表情を持つ空間設計は、親しみやすさと高級感を融合させ、訪れる人々に特別な体験を提供します。

2. 多彩な食のスタイル

「RYUBO FOOD HALL」では、世界各国の食文化にインスパイアされたメニューから、沖縄の食材を使用した独自の創作料理まで、食のプロフェッショナルが最適なメニューを提案します。訪れるたびに新たな発見がある食環境が広がっています。

3. スムーズなおもてなし

モバイルオーダーやモバイル決済の導入により、利便性を追求した仕組みを設けています。また、ホールスタッフによる丁寧なサービスが、心温まるおもてなしを提供します。デジタル技術と人の温かさが融合した新たな食空間が実現します。

店舗一覧

「RYUBO FOOD HALL」には、次の7つの店舗が揃い、これからも新たな店舗が増えていく予定です：

1. ジャパニーズブラッスリー CANY'S
- 石臼挽きの蕎麦や沖縄食材を使った海鮮・肉料理が楽しめる和食店。

2. チャイニーズブラッスリー CANY'S
- フカヒレ煮込みそばや担々麺など、本格的な中華料理がリーズナブルに。

3. THE CARINO OKINAWA Franco Italian
- フレンチとイタリアンを融合させた創作料理が楽しめるお洒落なレストラン。

4. THE CARINO OKINAWA Spain Bar
- 新鮮な食材を使用したスペイン料理やバルメニューが揃う。

5. HELIOS PUB -CRAFTBEER ＆ RUM-
- 沖縄のラムとクラフトビールが楽しめるパブ。

6. [oHacorté] fruit table
- 季節のフルーツを使用したタルト専門店。

7. 伊江島Farm stand
- 黒毛和牛や島野菜を使ったハンバーガーやサンドイッチ。

施設概要

「RYUBO FOOD HALL」は、久茂地都市開発株式会社が運営し、所在地は那覇市久茂地1丁目1-1 パレットくもじの2階です。営業時間は10:00から23:00まで、元日は休業です。アクセスも良く、那覇空港から約15分の距離です。

未来へのビジョン

久茂地都市開発株式会社は、RYUBO FOOD HALLを起点とし、食を通じて訪れる人々に豊かさと幸せを届けるとともに、地域経済の活性化に貢献することを目指しています。訪れるすべての人々にとって、新たな食の発見が待っている、そんな場所が誕生するのです。

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