食品ロス削減の重要性を再認識するマスターズ花園2025開催記念イベント

東大阪市で開催されるマスターズ花園2025記念イベント

高校ラグビーの聖地である花園を舞台に、2025年10月12日と13日に行われる「マスターズ花園2025」。この大会は、かつての仲間たちが再び集い、懐かしの戦いを繰り広げる交流大会です。それに伴い、2023年10月11日には「マスターズ花園2025開催記念イベント」が実施され、多くの来場者が予想されています。

ロスゼロのブース出展

この重要なイベントにおいて、ロスゼロは特別にブースを出展します。2021年に東大阪市との包括連携協定を結び、地域の活性化や社会の課題解決に取り組んできたロスゼロにとって、これは大きな機会です。このブースでは、「食品ロス削減」の意義を参加者へ伝え、多くの人々にその重要性を実感していただくことを目指しています。

当日は、美味しく食べられるのに廃棄の危機にある「食品ロス予備軍」の食品を販売し、来場者には「もったいない」という感覚を強く印象づけます。この体験が、食品ロス問題を自分自身の課題として捉えるきっかけになることを期待しています。

フードロス削減を楽しむ企画

イベントでは、ロスゼロが連携しているアップサイクル食品や、定期的にロス食品をお届けする「ロスゼロ不定期便」といった取り組みも紹介されます。これにより、廃棄されるべき食品を資源として活用する新しい考え方が広まります。このような取り組みを通じて、楽しみながら食品ロス削減について学ぶ場が提供され、未来の持続可能な社会へのアクションへとつながることを目指しています。

ロスゼロの活動について

ロスゼロは、2020年代に入ってから増加する食品ロス問題に立ち向かうための事業を展開しています。そのミッションは、不要とされた食品を新しい価値へと変えることです。企業からの余剰在庫や規格外品を消費者にお得に提供し、食品ロスを削減していく取り組みは、単なるビジネス以上の意味を持っています。

ロスゼロは「Re:You（りゆう）」というブランドの下、未利用食材のアップサイクルを進めています。また、CO₂削減量の可視化を行うことで、購入者が環境への意識を高める手助けもしています。加えて、子ども食堂への食品提供や地域への啓発活動を通じて、実際に地域の食品ロス削減にも貢献しています。

サステナブルな社会へ

ロスゼロは、サーキュラーエコノミー（循環型経済）を実現するために努力し続けるスタートアップです。持続可能な未来のためには、食糧が無駄にされない社会の実現が不可欠です。このような取り組みが広がりを見せる中、今回のマスターズ花園2025開催記念イベントが、食品ロス問題に対する関心を高め、地域社会が一体となって解決に向けて動き出すきっかけとなることを期待しています。オープンな場での学びと交流を通じて、未来のためのアクションが生まれることを願ってやみません。