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福岡・行橋市に誕生した新名物カレー「海石榴の一途なカレー」

行橋市で新たに誕生した名物「海石榴の一途なカレー」は、地元の特産品を贅沢に使用したレトルトカレーです。このカレーは、福岡のブランド鶏「はかた一番どり」と、地域の新鮮な野菜（にんじんや玉ねぎ）、さらには行橋市特産のいちじくジャムを用いて、こだわりのトマトベースで仕上げられています。手羽元が丸ごと一つ入った贅沢な一品で、甘味と旨みが見事に融合し、誰もが口にしやすいバランスを実現しました。

パッケージも魅力的

「海石榴の一途なカレー」のパッケージは、ネオクラシックなデザインに仕上げられています。このデザインは、福岡の西南女学院大学の学生たちのセンスが反映されており、色鮮やかでありながらどこか懐かしさを感じるスタイルです。SNS映えを意識したアプローチは、若者たちからも支持を受けています。

開発の背景と地域への貢献

このカレーは、一般社団法人平尾台山麓行橋椿村の取り組みとして開発されました。地域活性化と観光振興を目指す中で、椿市産の新鮮な野菜や特産品とのコラボレーションが決まり、福岡県産のたかが一番どりを使用することにより、一段と贅沢な味わいを追求しました。

製造や販売について

製造は2800個、価格は700円で行われ、行橋駅の観光物産情報コーナーで販売が開始されます。販売初日には、行橋市シーサイドハーフマラソンの挑戦者への特別販売として500円での提供も行われる予定です。また、ふるさと納税の返礼品にも選ばれており、地域の魅力が詰まった一品として多くの人に楽しんでもらえるように工夫されています。

行橋市椿市校区の魅力

このカレーが生まれた行橋市椿市校区は、穏やかな風景と豊かな農産物に恵まれた地域です。近くには清流や美しい桜並木があり、地域住民にとっても大切な場所になっています。高齢化率は38%と高めですが、その分、地域を支える人々の温かさが感じられます。

カレーの名称の由来

「海石榴」という名前は、古代の日本書紀に登場する伝説に由来しています。地域の歴史や自然の美しさを反映したこのカレーには、地域の特性が込められています。

開発に関わったすべての人々

このカレーの開発には様々な専門家や学生たちが関わっています。味の監修をした三ツ星シェフ藤原秀夫氏や、デザインに携わった西南女学院の学生たちなど、多くの人々が力を合わせてこのプロジェクトを実現しました。地域の活性化を目指して取り組んできた努力が結実した結果、「海石榴の一途なカレー」が誕生したのです。

このカレーは、ただの食材以上のものを地域にもたらし、交流のきっかけになることでしょう。これからも行橋市の名物として多くの人に愛されることを期待しています。

関連リンク

サードペディア百科事典: 福岡県 行橋市 海石榴の一途なカレー

Wiki3: 福岡県 行橋市 海石榴の一途なカレー