ヤマキのだしパックがジャパン・フード・セレクションでグランプリ受賞！

ヤマキ基本のだしが高評価を獲得！

最近、ヤマキ株式会社が誇る「ヤマキ基本のだし® だしパックかつおと昆布の合わせだし30袋入り」が、第91回ジャパン・フード・セレクションでグランプリを受賞しました。このニュースは、美味しい料理を追求する多くの人々に喜ばれるものです。この受賞により、ヤマキの製品の品質と人気が再認識されています。

ヤマキの誇るだし文化

創業以来、ヤマキは「鰹節屋・だし屋」としての伝統を守り続けています。1917年に設立されて以来、同社は「だしは料理の始まりであり、味の土台である」という理念のもと、理想的なだし作りを追求してきました。

「ヤマキ基本のだし」シリーズは、素材の持ち味を最大限に引き出し、さまざまな料理に寄り添うことを目指しています。特に、この「だしパック」は、焼津産のかつお節と二種類の国内産昆布をブレンドし、手軽に本格的なだしを楽しめるように設計されています。特に、火を入れずとも自然な風味を感じられるのが特徴です。

商品の特長と魅力

「ヤマキ基本のだし® だしパックかつおと昆布の合わせだし」は、日常的に使いやすいパッケージで提供されています。内容量は8g×30袋となっており、家庭の食卓に重宝される商品です。例えば、汁物や煮物、さらには麺類にまで幅広く応用可能です。このだしパックを使用することで、料理の風味を豊かにすることができるでしょう。

審査委員からは、次のような評価が寄せられました：

- 香りが引き立ち、料理のモチベーションを高める
- 自然な旨味と澄んだ後味
- 食材の風味を引き立てる優雅な味わい
- お湯だけで飲食店レベルの味が楽しめる
- 品位があり、料理のクオリティを高める

これらの評価は、ヤマキの製品がいかに高品質であるかを示しています。みなさんも、自宅での料理にこのだしパックを取り入れてみてはいかがですか？

購入方法

この商品は、ヤマキの公式オンラインショップや一部の通販サイトで入手可能です。価格は2,592円（税込、送料別）です。オンラインショップでは、詳細な商品の情報も確認できますので、ぜひ一度チェックしてみてください。

- ヤマキ公式オンラインショップ

ジャパン・フード・セレクションについて

ジャパン・フード・セレクションは、食品の品質を評価するための制度で、日本全国23,000人以上のフードアナリストによって審査が行われます。審査は非常に厳格で、得点率が90%以上の製品のみがグランプリの座を獲得することができます。この受賞は、消費者にとっても信頼のおける指標となるでしょう。

詳しくは、ジャパン・フード・セレクション公式HPをご覧ください。