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芦ノ湖畔で味わう秋の特別な一皿

神奈川県の箱根町、芦ノ湖のほとりにある「茶屋本陣 畔屋」の2階に位置するカフェ「cafe KOMON 湖紋」では、2025年10月27日から期間限定で「富士山紅茶と林檎のパンケーキ」を販売開始しました。このメニューは、季節とともに訪れる美しい紅葉を眺めながら楽しむのにぴったりの逸品です。

富士山紅茶と林檎の魅力

このパンケーキは、静岡県御殿場市の荒井園から取り寄せた「富士山紅茶」を生地に使用しています。オーダーが入ってから卵白を泡立てて、一つずつ丁寧に手作りされるため、外はサクッと中はふわっとした食感に仕上げられています。口に含むと、豊かな紅茶の香りが広がり、まるで紅茶そのものを食べているかのような奥行きのある味わいを楽しめます。

さらに、地域の旬を生かした自家製の林檎コンポートが添えられています。秋から冬にかけての時期に収穫される林檎を丁寧に煮込み、果実の甘みを引き出したコンポートは、そのままでも、パンケーキと一緒に食べても絶妙な相性を見せます。アップルティー風味のパンケーキとしても楽しめるこのメニューは、まさに季節感あふれる一品です。

訪れるべき理由

芦ノ湖畔は、この時期、紅葉が深まり、景色も美しく変化します。「cafe KOMON 湖紋」は、そんな自然の中にあるため、食事だけでなく、周囲の美しい風景も楽しむことができます。紅葉と共に、秋の味覚を堪能できる「富士山紅茶と林檎のパンケーキ」を味わいに、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

● 販売期間: 2025年10月27日（月）〜12月中旬予定
● 価格: 1,530円（税込1,683円）
● 営業時間: 10:30～16:00（L.O 15:30）年中無休
● 住所: 神奈川県足柄下郡箱根町箱根161-1

まとめ

「cafe KOMON 湖紋」での季節限定メニュー「富士山紅茶と林檎のパンケーキ」は、手間ひまかけた特製のパンケーキと、地元の素材を活かした自家製コンポートで、訪れる人々に秋を告げる一皿です。このパンケーキを楽しむために、紅葉が美しい芦ノ湖畔へ足を運んでみてはいかがでしょうか。

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