上野マルイにオープン！素材にこだわったオーガニックベーカリー「Merci life organics」

上野マルイに新たなベーカリー登場！

上野マルイの1階に、東京・練馬発の話題のオーガニックベーカリー「Merci life organics」がオープンしました。コンセプトは「からだにやさしく、心にも贅沢を」。選び抜かれた厳選素材を使用し、丁寧な製法で仕上がったパンは、食べた瞬間にその違いを実感できる味わいです。

素材へのこだわり

「Merci life organics」で使用されている小麦は、可能な限り無農薬・無化学肥料のものを選び、また有機シュガーやフェアトレードチョコレート、フランス産AOPバター、北海道産発酵バターなど、厳選された素材のみを使用しています。子どもから大人まで、安心して楽しめる品々を揃えています。口にした瞬間、素材本来の力強さとやさしさが広がります。

代表的な商品

「Merci life organics」の人気商品である「プレミアムクロワッサン」は、発酵から焼成までに72時間をかけて作られており、芳醇なバターの香りが漂う極上の一品です。また、36時間熟成発酵させて旨味を引き出したバゲットや、その他のおいしいパンが約70種類揃っています。どのパンにも職人の情熱と技術が詰まっています。

パンの魅力

「Merci life organics」のパンは単に美味しいだけでなく、素材の背景や製法へのこだわりがあるため、食べる人の心にも深い感動を与えます。忙しい朝やおやつの時間、家族の団らんの食卓に、ほんの少しだけ豊かにしてくれる時間を提供してくれます。「からだにやさしく、記憶に残るパン」を求める皆様に、ぜひ「Merci life organics」をご体験いただきたいと思います。