初夏の味覚を楽しむ料理、神戸壺中天の特別アラカルト
神戸の名店「中国料理 神戸壺中天」では、5月の特別メニューとして、初夏を感じさせる2品を提供します。
その名も「獅子頭団子の煮込み」と「春キャベツと浅利の汁そば」。これらの料理は、素材の持つ優しい味わいを引き出し、心と身体を癒してくれるものです。
季節の魅力を詰め込んだ料理
気温が高くなり始めるこの時期、食欲をそそる“ごちそう系”の煮込み料理や、軽やかで爽やかな汁そばが絶妙にマッチします。
獅子頭団子の煮込み
この料理は、1,800円(税込)で提供される大きな肉団子がメインです。上品な澄んだスープでじっくり煮込まれたこの肉団子は、箸を入れただけでほろりとほどける柔らかさが魅力です。肉の旨味がスープにしっかりと溶け込み、一口ごとにその味わいを楽しむことができます。
アツアツの土鍋でサーブされ、肉団子に閉じ込められた旨味がスープに広がります。この料理は、見た目にも美しく、初夏にぴったりの一皿です。
春キャベツと浅利の汁そば
さらに、もう一品の「春キャベツと浅利の汁そば」は1,300円(税込)。甘みが増した春キャベツと、旨味豊かな浅利が絶妙に組み合わさり、初夏を感じさせる一杯に仕上げられています。
澄んだ塩ベースのスープに、浅利のだしとキャベツの自然な甘みが絶妙に溶け込み、ひと口ごとに季節感を堪能できます。軽やかでありながら、しっかりとした満足感もあり、 食事の締めにもぴったりです。
提供期間と店舗情報
今回のアラカルトメニューは、2026年5月1日から5月31日までの期間限定で提供されます。ランチとディナーの両方で注文可能ですが、仕入れ状況により変更がある場合もありえます。
「中国料理 神戸壺中天」では、食材にこだわり、季節毎のメニューを展開。神戸の中心、明石町に位置するこのレストランで、どうぞ日本の素晴らしい食文化を体感してください。
- - 店舗名: 中国料理 神戸壺中天
- - 所在地: 〒650-0037 神戸市中央区明石町32番地 明海ビル B1F Block32
- - 営業時間: ランチ 11:00〜14:30(L.O. 14:00)/ディナー 17:00〜21:00(L.O. 20:00)
- - 電話番号: 078-334-1002
- - アクセス: JR三ノ宮・各線三宮駅から徒歩14分、JR元町駅または阪神元町駅から徒歩7分
- - HP: 公式サイト
- - Instagram: 日々の更新
この機会にぜひ、心癒される初夏の料理を楽しんでみてください。