土用の丑の日にふさわしい美味しい鰻料理が勢揃い！

土用の丑の日に味わう特別な鰻料理

土用の丑の日といえば、やはり大人気の鰻料理ですね。今年の土用の丑の日は7月24日金曜日。阪急うめだ本店で行われる特別なイベントでは、上質な鰻料理が取り揃えられ、さらに土用餅や土用しじみなども楽しむことができます。

江戸焼鰻と土用餅のコラボレーション

まずご紹介するのは、江戸焼の技を活かした「鰻重」。国産の鰻をじっくり蒸し上げ、表面は香ばしく焼き上げています。この弁当は「鰻萬」が提供する「江戸焼鰻白蒲弁当」で、2人前5,400円。なお、予約受付は7月20日までで、受け取りは土用の丑の日、7月24日のみです。

続いて、京料理を堪能できる「美濃吉」の「美濃吉鰻御膳」は、ひとり前5,400円で販売されます。鰻巻やうざくなど、京風に仕立てられた料理の数々が楽しめる一品です。こちらは7月24日のみの販売なので、是非お早めにお求め下さい。

鰻寿司も豊富なラインナップ

さらに、鰻を使った「鰻押し寿司」も見逃せません。「宝梅」の鰻押し寿司は、風味豊かな酢飯と共に味わえる一品で、1人前2,484円で提供されています。こちらも7月24日のみの販売です。

土用餅やしじみもお楽しみ

鰻料理だけでなく、土用の丑の日にぴったりの「土用餅」も登場します。素材にこだわった「たねや」の土用餅（16個入り、756円）は、不老長寿を願う伝説があるため、無病息災を祈る食品と言われています。また、あんころを扱う「仙太郎」では、粒とこしが選べる各216円のあんころが。これらの土用餅は7月22日から24日までの限定販売です。

また、特別な「土用しじみ」もございます。「八雲縁結び」の宍道湖産しじみは栄養が豊富で、1袋243円での販売。土用しじみは健康にも寄与するため、ぜひお試しいただきたい一品です。