秋の訪れと共に、アートなスープの特別な供給が始まります。株式会社スープストックトーキョーは、2024年の9月30日から10月18日までの期間中、特別な2種類のスープを提供します。一つ目は「ゴッホの玉葱のスープ」。このスープは、オランダの巨匠ゴッホが描いた玉葱の絵からインスピレーションを受けた作品です。じっくりと炒めた玉葱に、ふっくらしたパンを加え、チーズをトッピングしたオニオングラタンスタイルのスープとなっています。生き生きとした色合いのゴッホの絵画を思わせるビジュアルと、深い味わいが特徴です。
もう一つの作品は「フェルメールの“牛乳を注ぐ女”のスープ」です。このスープは、17世紀のオランダの食文化を再現したもので、ゴーダチーズを溶かしたミルクスープに、胡桃やレーズン、マスタードソースを合わせています。甘さと酸味が絶妙にマッチし、スープ全体に爽やかな風味をもたらしています。どちらのスープも、アートをテーマにした新しい試みとして、多くのファンに支持されています。
スープを味わうことで、ただの食事ではなく芸術作品と対話するかのような感覚をお楽しみいただけます。なぜゴッホは玉葱に目を向け、フェルメールは日常の風景から何を見出したのか。彼らの背景にあるストーリーを思い馳せながら、ぜひ一杯のスープに込められたアートの深さを感じてください。この機会にしか味わえない特別なスープを通して、芸術と食の融合を堪能することができます。
営業時間内にて、スープストックトーキョーの対象店舗にて発売されるため、ぜひお立ち寄りください。また、丸の内オアゾ店では、9月27日から先行販売されますので、近くにお越しの際にはこちらもご検討ください。スープを通じて、心豊かな秋のひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか?アートと食のハーモニーを体現したこのスープたちで、特別な秋を感じてみてください。
尚、スープや食材は予告なく変更となる場合がありますので、事前にご確認いただくと良いでしょう。
株式会社スープストックトーキョーは、東京都目黒区に本社を置く、全国に約60店舗を展開するスープ専門店です。そのブランドは「世の中の体温をあげる」を理念に掲げ、多様な飲食業態を運営しています。毎日の生活の中にアートの感性を取り入れるきっかけとなるようなこのスープシリーズを通じて、より多くの方々に豊かな体験を提供していく所存です。