世界No.1パティシエ監修の新作スイーツの魅力
ファミリーマートが世界的なパティシエ、安食雄二シェフの監修による新しいパンとスイーツを2025年9月2日より発売すると発表しました。昨年の第1弾が大ヒットし、累計販売数は1,000万食を超えたファミリーマートが2024年10月以降に展開するスイーツラインの一環として、全6種類をお届けします。
商品概要と特徴
この新作シリーズには、従来のパンに加え、焼き菓子が新たにラインアップされており、スイーツ好きにはたまらない内容となっています。具体的には、以下の6種類が販売されます。
- - 白生コッペパン(レアチーズ&レモンカスタード):しっとりとした生クリーム入りのコッペパンに、レアチーズクリームとさっぱりしたレモンカスタードを挟んだ一品。
- - キャラメルバニラメロンパン:バニラ風味の生地にキャラメルソースと塩キャラメルをサンドし、甘さが魅力のメロンパン。
- - アールグレイクロワッサン(ショコラオレンジ):アールグレイ風味のクロワッサンにコクのあるチョコクリームとオレンジジャムをサンド。
- - シナモン香るショコラクッキー:シナモンとチョコの組み合わせが楽しめるクッキーで、数量限定での販売です。
- - ピスタチオといちごのパウンドケーキ:リッチなパウンド生地にいちごの酸味が引き立つお菓子。
- - ファミリーマートオリジナル安食ロール:安食シェフの看板商品をもとにしたロールケーキで、ミルク風味豊かなクリームを使用。
安食雄二シェフのこだわり
安食雄二シェフは、1996年に世界大会で初優勝を果たした日本を代表するパティシエ。その経歴から取り入れた高さと深みのある味わいが魅力的です。各商品の説明からも、彼のこだわりを感じることができます。たとえば、白生コッペパンのレアチーズ風クリームは、安食シェフの得意なフロマージュ・クリュをイメージした逸品です。
「スイーツのファミマ」へ向けた戦略
ファミリーマートは、2024年10月以降に「スイーツのファミマ」というテーマで、スイーツを中心とした複数カテゴリのキャンペーンを実施する予定です。この戦略により、ファミリーマートはさらなるスイーツ市場の拡大を目指します。安食シェフの新作パンとスイーツは、その第一弾として大きな期待が寄せられています。
開発の背景
ファミリーマートでは、「あなたのうれしい」を実現すべく、各商品に込められたこだわりやストーリーを正確に伝えています。今回の新作は、日常の中で受けられる小さな幸せを提供することを狙いとしており、安食シェフとのコラボレーションによりその目標の実現を図っています。
販売情報
新作商品の価格はそれぞれ153円から369円(税込)で、全国の約16,300店舗で購入可能です。また、沖縄県では価格や仕様が異なりますので注意が必要です。
ぜひ、この機会に安食雄二シェフ監修の贅沢なパンとスイーツをお楽しみください。ファミリーマートが届ける新しいスイーツの世界が、あなたの毎日を少し特別にしてくれることでしょう。