北海道の夏を味わう、フルーティな期間限定バターサンド登場！

2024年夏、特別なスイーツが登場！

2024年夏に、北海道の恵みをたっぷりと感じられるフルーティなバターサンド「チェリージュエリールージュ」が期間限定で販売されることになりました。これは、株式会社もりもとが北海道後志管内仁木町で収穫される希少なさくらんぼ「水門」をふんだんに使用した逸品です。2024年8月9日からは店頭でのご予約が始まり、8月16日からは直営店舗と公式オンラインショップで数量限定にてご購入いただけます。

真紅の宝石「水門」の魅力

この「チェリージュエリールージュ」に使われる「水門」は、6月下旬から7月上旬の短い期間で収穫される希少品種。鮮やかな紅色で、見た目はまさに真紅の宝石。果肉は柔らかく、さわやかな酸味と控えめな甘さが特徴で、この絶妙なバランスがスイーツと大変相性が良いとされています。パッケージもリニューアルされており、2024年の特別感が溢れています。

こだわりの職人技で製造

もりもともまた、このさくらんぼの魅力を広めるべく、収穫の手伝いを地域の皆様と協力して行っています。地域の高齢化や人手不足の状況に貢献し、みずみずしいさくらんぼをすばやく加工することを目指しています。特に、今年収穫したさくらんぼにこだわり、酸味と甘さのバランスを保ったジャムに仕上げています。このジャムは薄焼きのクッキーでサンドされており、口の中で広がるフルーティな酸味と甘さがクセになります。

クロスした取り組みと地域への貢献

また、2021年には株式会社JALスカイ札幌と共に、さくらんぼの収穫支援を実施。これにより、地域のさくらんぼ生産者の人手不足を解消し、自給率向上とともに北海道産さくらんぼの魅力を広める活動にも取り組んでいます。地域と共に生きる株式会社もりもとは、北海道の素材を最大限に活かしたスイーツを提供し続けています。

商品情報

現在予約受付中の「チェリージュエリールージュ」は、4個入りで1,480円（税込）です。要冷蔵での保管が必要ですが、その価値は十分にあります。このスイーツを一度味わってみることで、北海道の夏をまるごと感じられることでしょう。

商品は、2024年8月16日から9月19日まで、もりもと直営店舗および公式オンラインショップにて販売されます。数量限定のため、早めの予約をおすすめします。おいしさで北海道を感じるための特別なスイーツ、「チェリージュエリールージュ」をお見逃しなく！