セントレジスホテル大阪で楽しむ本格的なMatchaアフタヌーンティー

清々しい初夏を感じるセントレジス・Matchaアフタヌーンティー

セントレジスホテル大阪が提供する「セントレジス・Matchaアフタヌーンティー」は、2025年の5月から6月までの期間に開催されます。この特別なアフタヌーンティーは、12階の「セントレジスバー」で楽しむことができ、初夏の香りと味覚に包まれるひとときを演出します。

ウエルカムドリンク

まず、ウエルカムドリンク「和敬享楽（わけいきょうらく）」が、抹茶にゆずと黒蜜、ジンジャーエールを加えたアレンジで迎えてくれます。これは、抹茶のほろ苦さとゆずの爽やかさが絶妙に絡み合う一品です。

スイーツ

続いて、スイーツセクションでは、宇治抹茶を使用した多彩な5種のデザートをご用意。なめらかな食感が特徴の「抹茶テリーヌ」に始まり、オレンジのクリームで風味を引き立てた「抹茶とオレンジのレイヤーケーキ」、甘酸っぱい苺のコンフィチュールが絶妙な「抹茶ストロベリータルト」、まろやかなバニラのパンナコッタに濃厚抹茶ソースを重ねた「抹茶パンナコッタ」、そして、楽しい丸いフォルムが特徴の「抹茶マンゴームース」まで、抹茶の魅力を存分に味わえます。

セイヴォリー

セイヴォリーには、アスパラガスとスモークサーモントラウトのサンドウィッチに牛肉の旨味を加えた「スモークサーモントラウトとアスパラガスのサンドウィッチコンソメゼリー」や、肉の旨味を閉じ込めた「ミニビーフウエリントン白胡麻」、まろやかなピスタチオ風味の「チキンボールピスタチオ」、レモンの香り漂う「グリーントマトタルトリコッタチーズ」など、充実したセイヴォリーも揃っています。