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明石大蔵海岸で楽しむ冬の味覚イベント

兵庫県明石市の大蔵海岸に位置するBBQ場、ZAZAZAで、冬の特別イベントが開催されます。このイベントは、2月14日（土）と22日（日）の2日間限定で、ズワイガニのガンガン焼きと、地元の名産浦サワラの藁焼きが主役です。これらの料理は、美しい海を背景に味わえる特別な体験として、訪れた人々に温かいひとときを提供します。

ズワイガニのガンガン焼き（2月14日）

この日、提供されるズワイガニのガンガン焼きは、新鮮なズワイガニを特製の鍋で豪快に蒸し上げる料理です。高温でじっくりと蒸されることにより、ズワイガニの甘さと旨味がぎゅっと閉じ込められ、ふっくらと仕上げられます。また、一緒に提供される温かい味噌スープは、寒い冬の日にぴったりの優しい味わいです。この料理は数量限定のため、早めの来場をお勧めします。価格は800円（税込）で、ズワイガニの足が2本楽しめます。

浦サワラの藁焼き（2月22日）

続く2月22日には、明石浦漁協が水揚げした浦サワラを使用した藁焼きが登場します。このサワラは、明石海峡の豊かな自然の中で育った高品質な魚で、藁でじっくりと焼き上げることで、その脂の旨みを最大限に引き出します。この日は昼の部のみ11:00から15:00まで提供され、一皿500円（税込）となっています。こちらも数量に限りがあるため、早めの到着を心がけましょう。

冬の絶景を楽しみながらの食体験

ZAZAZAの魅力は、料理だけではありません。冬の風情と明石海峡の絶景を眺めながら、心地よい海風を感じることができます。このイベントは特に、湯気や香ばしい香りが漂う中で食体験ができる貴重な機会です。食材の旬を感じながら、目の前に広がる絶景を楽しむことができるため、思い出に残る冬の時間を過ごせること間違いなしです。

特別な冬の味覚イベントを企画する株式会社バーベキューアンドコーは、兵庫県明石市松の内に位置します。興味のある方は、ぜひこの機会に足を運び、海の恵みを存分に楽しんでみてはいかがでしょうか。

何か不明点があれば、広報室に問い合わせることもできます。連絡先は078-927-6660またはメール[email protected]までどうぞ。素敵な冬のひとときをZAZAZAで体験しよう！

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