YouTubeチャンネルで紹介！外国人必見の日本料理12選とは

日本で食べるべき！外国人観光客向けの日本料理12選

登録者300万人以上を誇るYouTubeチャンネル「Abroad in Japan」が、訪日外国人観光客に向けた新しいガイド動画を公開しました。この動画では、「外国人が日本で食べるべき12種類の日本食」をテーマに、歴史や魅力を解説しつつ、日本の人気レストランの食事体験を伝えています。

日本料理の魅力とその需要

日本料理は、今や世界的に注目される食文化の一つです。2024年には、国内を訪れる外国人観光客が過去最高の3,500万人を超える見込みで、多くの人々が日本の料理を楽しむためにこの国を訪れます。寿司や天ぷらといった伝統的な料理はもちろんのこと、ラーメンや焼肉など、愛される料理も注目されています。

動画の内容

この動画では、寿司やとんかつ、天ぷらなど合計12種類の日本料理が紹介され、それぞれの料理の歴史や背景、また味わえるお店が詳しく紹介されています。食べログを利用したレストランの評価を元に、海外の観光客がスムーズに予約できる方法についても解説しています。こうした情報は、外国人観光客が日本での飲食店探しをスムーズに行う手助けとなるでしょう。

外国人にとっての課題と「Tabelog」の役割

日本の飲食店は多くの場合、電話での予約が必要です。特に日本語が話せない観光客にとって、このハードルは非常に高いものです。しかし「Tabelog」は多言語に対応しており、外国人観光客がオンラインでレストランを予約することが可能です。動画では、実際にTabelogを利用した予約の手順を紹介し、どのように便利に使えるかをわかりやすく説明しています。

協力店舗の紹介

動画では、外国人観光客が訪れるべきレストランとして、以下の12店舗を取り上げています：
1. ラーメン - 麺屋西川
2. とんかつ - Tonkatsu.jp
3. 焼肉 - 蕃 YORONIKU
4. すき焼き - すき焼き十二天(Salt Group)
5. うどん - 手打うどんいわしや青山店(Salt Group)
6. そば - 茶寮哲心
7. 焼き鳥 - 鳥さわ22
8. うなぎ - 炭焼きうな富士
9. 鉄板焼き - くずし鉄板あばぐら神田店
10. お好み焼き - ねぎ焼やまもと梅田エスト店
11. 天ぷら - 天ぷら銀座おのでら並木通り店
12. 寿司 - 宇田津鮨

株式会社セカイスタジオについて

この動画は、株式会社セカイスタジオの協力を得て制作されました。同社は、日本の文化や地域の魅力を伝えるために活動しているインフルエンサー・エージェンシーです。世界中で15億回以上の動画再生数を誇り、日々日本に興味を持つ人々に向けて発信を行っています。

詳細はTabelogの公式サイトや、株式会社セカイスタジオのウェブサイトで確認できます。