高松・香川に登場する新たなベーカリーカフェ「CROCCA BAKERY」

香川・高松に新たなベーカリーカフェが誕生

2025年10月23日、香川県高松市にベーカリーカフェ「CROCCA BAKERY」がオープンします。高陽建設株式会社が手掛けるこの新しいカフェは、商業施設「sizucu」の中に位置し、地域住民と訪問者に愛される場所を目指しています。

CROCCA BAKERYの魅力

「CROCCA」という名前は、フランスの人気パン「クロワッサン（CROISSANT）」と「果実（KAJITSU）」、「しずく（sizucu）」を組み合わせた造語です。このカフェのシグネチャーであるミニクロワッサンは、焼き立てを提供し、様々な季節の果実を使ったアシェットデセールと一緒に楽しむことができます。また、バスクチーズケーキや季節に応じたメニューも提供し、訪れる人々の心を温めることを目指しています。

このカフェは、ただの飲食店ではなく、訪れる人々にとっての“第三の場所”として位置付けられています。

プロデュースに名店の協力

「CROCCA BAKERY」は、東京白金の老舗ベーカリー「ラトリエコッコ」とコーヒーブランド「HAGAN ORGANIC COFFEE」がコラボレーションして新業態として誕生しました。「ラトリエコッコ」は、その長年の歴史とこだわりの味作りを受け継ぎ、ミニクロワッサンを提供しています。一方で、「HAGAN ORGANIC COFFEE」は、オーガニックコーヒーの専門店で、全国の人気カフェやレストランにも卸売している実績があります。彼らの提供するコーヒーは、CROCCA独自のブレンドで、クリーンでさっぱりとした味わいが特徴です。

食を通じた繋がり

CROCCA BAKERYでは、ミニクロワッサンはたった1個からでも購入できるリーズナブルな価格設定で、誰にでも楽しんでもらえます。価格は、プレーンのミニクロワッサンが88円から、和三盆チーズケーキが780円からなど。また、コーヒーは600円からと手頃で、ゆっくりとした時間を過ごせる心地よい空間を提供します。多様なスイーツやクレープのメニューも用意されており、訪れたお客さまに心満たされる体験を提供します。

店舗情報

CROCCA BAKERYは、香川県高松市林町6-25のビル「sizucu」D棟に位置しており、オープン時間は10:00から18:00（店内利用は18:30まで）、定休日は不定休です。店内には34席（そのうちテラス席6席）あり、友人や家族と共にくつろぐことができます。

CROCCA BAKERYの公式サイトやInstagramでも最新情報を発信しており、気軽に訪問前にチェックできます。

食事を共にしながら、他の人々と心を通わせる場所として、CROCCA BAKERYのオープンは地域に新たな風をもたらすでしょう。ぜひ、高松を訪れた際には立ち寄ってみてください。