歴史ある大阪うどん店を巡る、味と文化の旅
厳選！大阪の歴史的なうどん店を巡る旅
大阪は、うどん文化が根付いた町。今回は、創業132年を誇る老舗から、名女優を育てた伝統的なうどん店まで、歴史に裏打ちされた魅力的な店舗をご紹介していきます。さらに、住民も気づかないような大阪の隠れた魅力を再発見する機会にもなります。
大阪のうどん店の魅力
特に注目すべきは、各店の創業年。その年数が、店舗ごとのストーリーやこだわりを象徴しています。老舗のうどん店の多くは、長年にわたって愛され続け、そのレシピや製法も多様化しています。今回は、創業年順に並べたランキング形式で、魅力をお届けします。
湯気の向こうに歴史あり
1. うさみ亭マツバヤ（大阪市）
創業132年のこのお店は、大阪名物の「きつねうどん」を提供しており、その起源を持つ伝説的なお店です。このお店ではかつて風邪薬も販売しており、食文化とともに地域の健康を支えてきました。ぜひ、歴史を感じながらこのソウルフードを味わってみてください。
2. 吾妻（池田市）
創業161年を迎える「吾妻」は、まるで戦前の雰囲気を醸し出す行列店です。名物の「ささめうどん」は、その独自の手法で作られるため、毎朝行列ができる人気を誇ります。
3. 手打ちうどん あさひ（寝屋川市）
57年の歴史を持つ「手打ちうどん あさひ」では、なんと自家製のカレールウを使ったカレーうどんが自慢。それを求めて訪れるお客さんも続出しています。
4. 更科（茨木市）
この創業58年の老舗は、家庭的な雰囲気が漂い、そこには名物夫婦がいます。人気メニューの「きつねうどん」は、甘いお揚げと絶妙な出汁の組み合わせが特徴で、地元の人々に愛されています。
5. 匠麺と旬の和食うどんダイニング よさこい（貝塚市）
創業76年を誇るこちらのお店では、泉州名産のみずなすを使った特製「みずなすうどん」が特に人気です。地元の食材を活かした料理は、地域の魅力を引き立てます。
その他のランキング企画
番組では、大阪の早起きすれば得られる特典や、移動図書館の冊数ランキングなども取り上げています。朝市では、新鮮な食材が集まる魅力的な場所を、移動図書館では地元の書籍の宝庫が紹介され、地域の更なる魅力が探求されています。これらの企画も是非チェックしてみてください。
大阪の魅力を再発見
大阪のうどん文化は、ただの食を超えて、歴史や地域の人々の思い出が詰まっています。今回のランキングをきっかけに、皆さんも自分だけのうどん探しを始めてみてはいかがでしょうか。美味しいだけでなく、歴史に触れるその瞬間が、さらに多くの幸せをもたらしてくれることでしょう。
会社情報
- 会社名
- テレビ大阪株式会社
- 住所
- 大阪府大阪市中央区大手前1－2－18
- 電話番号
- 06-6947-7777
トピックス（地域情報）
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