ティファニー初のブルーボックスカフェ、銀座に2025年オープン

ティファニー初のブルーボックスカフェが銀座に誕生

アジア最大の旗艦店「ティファニー銀座」のオープンも記憶に新しい中、2025年8月8日、ティファニーは日本初の「ブルーボックスカフェ」を開店します。このカフェは、ティファニー銀座の4階に位置し、同ブランドの豊かな伝統を基にした美味しさとクラフトマンシップが光るメニューを取り揃えています。

豪華なダイニング体験

ブルーボックスカフェの監修には、国内外で高い評価を得ている庄司夏子シェフが迎えられます。シェフは、ティファニーが提供する憧れの食体験に独自の視点を加え、新たな魅力を引き出すメニューを展開します。「Breakfast at Tiffany’s」、「Tiffany Afternoon Tea」、そして「All-Day Dining」など、多様な料理が揃い、日本の食材をふんだんに使用した季節感を楽しむことができるのです。

「Blue Box Café by Natsuko Shoji」は、シェフの言葉を借りると、「ティファニーの歴史や文化、創造性の新たな拠点」です。東京・銀座は、日本屈指の美食文化が息づく場所であり、ここでニューヨークと日本の食文化が融合し、素材の魅力を引き出したメニューが生まれます。

最高の空間デザイン

カフェの内装は、現代建築の巨匠ピーター・マリノ氏が手がけており、メインダイニング、バー、プライベートダイニングルーム、さらに銀座の街並みを見渡せるテラスが特徴です。テラスには東信氏によるフラワーインスタレーションが施され、さらに著名アーティストたちの作品が空間を彩ります。

メニューの一部を紹介

- Tiffany Afternoon Tea: シェフのシグネチャーであるフルーツタルトや、ティファニーブルーをイメージさせるマカロン、バニラチーズケーキなど、華やかなアフタヌーンティーが楽しめます。
- Breakfast at Tiffany’s: 日本人シェフならではのこだわりを生かした朝食メニュー。出汁や日本のフルーツを巧みに組み合わせ、まるでアートのような皿が並びます。
- All-Day Dining: 厳選された食材を使ったアラカルトメニューが充実。特に日本産和牛を使用した「イーストサイド風タルタル」が一押しです。

予約の方法とアクセス

このブルーボックスカフェは、2025年8月8日からの運営が開始され、予約は専用サイトを通じて毎月1日から2カ月先の予約が可能です。詳細や最新情報についてはティファニーの公式ウェブサイトも覧ください。カフェに足を運ぶことは、ただの食事にとどまらず、特別な体験となることでしょう。

ティファニーの世界観をフルに体感できるこのカフェは、銀座での新たな憩いの場となること間違いありません。全てが特別な、魅力的な空間でのダイニング体験を、ぜひお楽しみください。