新しい食の体験イベント『GOO GOO FOO × 2020』のご紹介
食文化における探求心を刺激する体感型の交流イベント『GOO GOO FOO × 2020』が、2020年1月30日に東京・日本橋で開催されます。このイベントでは、肉とテクノロジーの融合がテーマであり、参加者は和牛の新たな美味しさを体験することができます。
和牛とテクノロジーの融合
メインの料理に提供されるのは、なかやま牧場が厳選した和牛です。この和牛の魅力を引き出すために、畜産業界でITテクノロジーやバイオテクノロジーを駆使して新しい価値を模索している専門家・中山智博氏が手掛けます。また、イベントでは株式会社八紘の代表取締役社長であり、日本たまごかけご飯研究所代表理事の上野貴史氏が、話題の低温調理機BONIQを使用し、旨味をじっくりと浸透させる技を披露します。このように、上質なブランド牛と料理人とのコラボレーションが一堂に会する貴重な機会です。
参加料特典キャンペーン
参加者に向けて、特別なキャンペーンも実施されます。通常8500円(税込)の参加料が、抽選で選ばれた3名様には2020円(税込)に割引される特典が用意されています。キャンペーンへの応募は、「GOO GOO FOO」のFacebookページにて詳細を確認後に行えます。
健康へのアプローチ
さらに、イベントでは講演も予定され、体脂肪を効率的に落とす方法について、トップフードクリエーターの井上嘉文氏がショートスピーチを行います。井上氏は、10年以上にわたり体脂肪率を6.5%以下に保ってきた実績を持ち、彼のアプローチは多くの人々にとって健康的な生活のヒントとなるでしょう。「2020年はスポーツの年。アスリートもビジネスパーソンも、マインドの持ち方や工夫次第で、健康でエネルギッシュな体を目指せる」と井上氏は語ります。正月の目標に再度意識を向ける良いチャンスとなることでしょう。
イベント詳細
- - 会場: AG&FOOD CENTER
- - 住所: 東京都中央区日本橋堀留町1-3-11
- - アクセス:
- 日比谷線 小伝馬町駅より徒歩3分
- JR 総武快速線 新日本橋駅より徒歩5分
- - 日時: 2020年1月30日(木) 19:00 ~ 21:30
※料理は数に限りがありますので、お早めのご来場をお勧めします。
※ドリンクは現金による別途支払いとなります。
※会場は禁煙です。
このイベントは、食を通じた新しい体験を楽しむだけでなく、健康についての知見を深める貴重な機会として、多くの参加者を歓迎します。美味しい和牛とともに新たな発見を目指して、ぜひご参加ください。