「酵房西利 亰店」がリニューアルオープン！新しい魅力が満載の京の味覚
「酵房西利 亰店」がリニューアルオープン！
株式会社西利が展開する「酵房西利 亰店」が、2025年3月1日（土）に京都駅西口2階南北自由通路に位置する「京名菓・名菜処 亰」でリニューアルオープンします。これにより、京つけものの西利と向かい合わせの位置となり、食文化の発信拠点としての役割を一層強化します。
新たな魅力が詰まった「酵房西利 亰店」
1. 西京焼弁当に「鰤」が新登場！
従来の人気メニューには鰆や鮭、銀鱈、金目鯛がありましたが、今回新たに「鰤」が仲間入りします。この多彩なラインアップにより、より豊かな味わいをお客様にお楽しみいただけます。なかなか味わえない希少な魚が主役の西京焼弁当は、食通の方にも満足いただける一品となること間違いありません。
2. 新作「京のだし巻きと西京焼弁当」
新たに登場する「京のだし巻きと西京焼弁当」は、ふんわりと仕上げただし巻き卵と西京焼の絶妙なコラボレーションを提供します。価格は1,800円（税込）で、ボリューム感もあり、食事としてだけではなく、観光の合間の軽食としても最適です。
3. 梅干しの選択肢が増加
今回のリニューアルでは、梅干しのラインアップも一新され、人気の「まろやか梅干（はちみつ入）」や、高品質な「紀州南高梅 極上梅干」など、より多様なラインアップを用意しました。お好みに合わせて選べる楽しみも加わり、味覚の幅が広がります。
店舗の物理的変化
新たな「酵房西利 亰店」は既存の京つけもの西利 亰店と近接した形で営業し、2店舗が協力することで充実した品揃えを実現しています。この連携により、より豊かな食体験を提供することが可能となり、訪れる人々に西利ならではの味わいを堪能していただけるという担当者の言葉も印象的です。
リニューアルオープン記念イベント
オープンを記念して、特別な先行販売も行います。具体的には、「しば漬ちりめん」の50g（864円税込）を数量限定で提供します。さらに、2,000円（税込）以上のお買い上げで「極上梅干」1個をプレゼントするキャンペーンも実施。こちらはなくなり次第終了となりますので、早めのご来店をお勧めします。
基本情報
- - 店舗名：酵房西利 亰店
- - 所在地：京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 京都駅西口2階南北自由通路（南側）
- - 電話番号：075-344-0008
- - 営業時間：8:30～21:00
株式会社西利について
「旬 おいしく、やさしく。」というテーマのもと、日本の伝統的な食文化を尊重し、健康的で及び笑顔を届けることを理念としています。今回のリニューアルオープンにより、さらに多くの人に西利製品の魅力を伝えることが期待されています。今後の展開にぜひご期待ください。
公式情報
会社情報
- 会社名
- 株式会社西利
- 住所
- 京都府京都市下京区堀川通七条上ル西本願寺前
- 電話番号
- 075-361-8181
トピックス（グルメ）
【記事の利用について】
タイトルと記事文章は、記事のあるページにリンクを張っていただければ、無料で利用できます。
※画像は、利用できませんのでご注意ください。
【リンクついて】
リンクフリーです。