ホテル金沢が届ける特別なクリスマスケーキ、予約開始！

ホテル金沢が贈るクリスマスケーキ2024

石川県金沢市に位置する株式会社ホテル金沢が、2024年10月25日(金)からクリスマスケーキの予約受付を開始しました。職人パティシエが手がけたこのケーキは、四季折々の新鮮な素材にこだわり、心温まるクリスマスのムードを演出します。

こだわりのクリスマスケーキ

今年新登場のクリスマスケーキは、山岸パティシエによる2種類です。「ガナッシュ香る生チョコレートケーキ」と「フランボワーズクリームと苺のプリンセスケーキ」の二つで、それぞれの魅力が詰まっています。

ガナッシュ香る生チョコレートケーキ

このケーキは、香り高いチョコレートクリームと、ふわふわのショコラスポンジが絶妙に組み合わさっています。表面にはリッチなガナッシュチョコレートがたっぷりと施され、大粒のイチゴが華やかさを添えます。大人のための高級感あふれるスイーツとして特におすすめで、贅沢な時間を楽しむには最適です。サイズは直径15cm、高さ9.5cm（5号）で、6,000円(税込)の価格です。

フランボワーズクリームと苺のプリンセスケーキ

もう一つの自慢のケーキは、石川県産のブランド卵を使用したスポンジに、新鮮なイチゴと甘酸っぱいフランボワーズクリームが絶妙に組み合わさった一品です。まるでプリンセスをイメージしたかのような可愛らしいチョコレートのティアラが、特別なデザインを引き立てており、ファミリーや友人とのクリスマスの食卓を一層華やかに彩ります。サイズは直径15cm、高さ9cm（5号）で、5,500円(税込)です。