グリーンコープが提案する自立支援の新商品、フィリピンの恵みを北海道に届ける

グリーンコープが新たに展開する民衆交易品の魅力

一般社団法人グリーンコープ共同体（以下グリーンコープ）は、西日本を中心に活動する生協ネットワークであり、最近その事業を通じて新たな挑戦を始めました。フィリピン・ネグロス島の恵みを詰め込んだ商品を提供し、地域的な自立を応援する取り組みを行っているのです。

新商品のラインナップ

2026年8月31日から、グリーンコープのカタログ「GREEN26号」にて以下の3 상품が順次発売されます：

- GCネグロスバナナのどら焼き（冷凍）
- GC豆乳飲料ネグロスバナナ
- GCマスコバド糖じゃりパン

この新商品の開発は、約1年前にネグロス島を訪れた組合員たちによってスタートしました。そこでは現地生産者たちが真剣に農業と向き合い、食材の生産に情熱を注いでいる様子が見られました。これを知った組合員たちは、支援の必要性とともに、商品開発のプロジェクトチームを結成し、グリーンコープの提携メーカーと共同で新たな商品に取り組むことにしました。

こだわりの原材料

ネグロスバナナ

ネグロスバナナはフィリピンのバランゴン種で、有機的に栽培されており、農薬を使用せずに育てられています。微妙な酸味と甘みが相交わり、非常にコクのある味わいが特長です。また、ネグロスバナナは地元の人たちにはあまり食べられないため、彼らの食料供給を脅かすこともありません。これは民衆交易の理念に則った重要なポイントです。

マスコバド糖

マスコバド糖はフィリピン伝統の製法に基づいて作られた黒砂糖で、精製を行わないことでサトウキビの本来の風味とミネラルが残っています。このため、優しい甘さと糖蜜のコク、後味のすっきりした風味が楽しめます。これらの特長は商品に独特な魅力を与えています。

各商品の詳細

1. GCネグロスバナナのどら焼き（冷凍）
- 内容量：2個（130g）
- 価格：九州・中国エリア589円（税込）、関西エリア606円（税込）
- 特長：国産小麦やGC産直たまごを使用し、バナナカスタードクリームにはネグロスバナナのピューレを含み、香料は不使用です。大人も子どもも満足できるやさしい味わいになっています。

2. GC豆乳飲料ネグロスバナナ
- 内容量：200ml（1本）または24本パック
- 価格：九州・中国エリア105円（税込）、関西エリア109円（税込）
- 特長：バナナピューレが使用されており、大豆臭を抑えた飲みやすい味。ストローは生分解性の材料で作られ、環境にも配慮されています。

3. GCマスコバド糖じゃりパン
- 内容量：3個（135g）
- 価格：九州・中国エリア447円（税込）、関西エリア461円（税込）
- 特長：マスコバド糖を使った生地に、マスコバド糖とバターのクリームをサンドした宮崎名物の菓子パンをイメージしています。子どもにもぴったりのサイズです。

地域貢献と持続可能性

グリーンコープは「家族に安心・安全な食べ物を届けたい」という思いから、国産に特化した商品開発を行っており、保存料や着色料を使用しない製品を心がけています。また、生産者との透明な関係を築き、製品の品質を保証するための試みも進めています。これらの取り組みは、消費者が自信を持って選べる食品を提供するための重要な要素となっています。

グリーンコープ共同体は、地域生協との連携を深めながら、環境や人々の生活に好影響を与える商品を展開し、地域の豊かさを高めることを目指しています。