表参道に初登場！ハイブリッドカフェ「LA&LE」が3月9日にオープン

表参道に誕生する新しいカフェ「LA&LE」

2026年3月9日（月）、南青山の青山通り沿いに新たなカフェ・オールデイダイニング「LA&LE」がオープンします。この店は、パリの名門カフェ「Café de Flore」での豊富な経験を持つ山下哲也氏を迎え、日本とフランスの文化が見事に融合したカフェ体験を提供します。

文化の交差点、南青山の魅力

南青山三丁目は、アートやファッション、建築など、クリエイティブな人々が集まる文化溢れるエリアです。「LA&LE」は、この地域の雰囲気に寄り添い、訪れる人々にとって新たな体験の場となることを目指しています。

おしゃれな街並みにぴったりなこのカフェでは、都市の喧騒を忘れさせる落ち着いた空間を演出し、文化的な交流を楽しむことができます。特に、店名にも詰まったフランス語の定冠詞「LA」と「LE」は、異なる文化の融合を象徴しており、訪れることでこの新しいスタンダードを体感することができるのです。

フランスのエスプリと日本の洋食

「LA&LE」は、フランスのカフェ文化と日本独自の洋食が絶妙に組み合わさっています。目指すのは、日常の中にある非日常を感じられる空間。お客様の「ずっと好きでいられるもの」を大切にした、今の感性で再構築された料理の数々が揃います。

店長の山下哲也氏は、ゲスト一人一人の過ごし方に寄り添い、フレキシブルで親しみやすいサービスを提供します。さらに、「LA&LE」においては、マニュアルに依存せず、お客様のリクエストにもしっかりと耳を傾け、特別な時間を演出します。

食の魅力とホスピタリティ

メニューには、サーモンのマリネやクラブハウスサンドウィッチ、フレッシュなサラダなどが揃い、どれも丁寧な手仕事が感じられる料理ばかり。たとえば、サーモンのマリネは、特製のスパイスと塩で一日じっくりとマリネされ、旨味が引き出された一品です。また、クラブハウスサンドウィッチには、清流どりを使った自慢の中身が詰まっています。

さらには、海鮮のクスクスやティラミスなども人気のメニューで、食材の豊かさとシェフの技術が融合した料理が楽しめます。

インテリアデザインにも注目

「LA&LE」のインテリアは、著名なデザイナー森田恭通氏によるもの。パリの名門カフェの美学を基にしながらも、現代の東京にふさわしいスタイルを取り入れています。彼のデザインは、柔らかな光が包み込む空間を作り出し、訪れる人々に落ち着いた雰囲気を提供します。

未来に向けた文化の発信地

「LA&LE」は、単なるカフェではなく、一人一人が人生の主役となり、カフェを通じて新たな文化を発信していく場所として位置づけられています。南青山という特別な場所で、私たちの感性と知性が交じり合い、未来の文化を創造する場となることを強く願っています。

オープンは3月9日、皆さまのご来店を心よりお待ちしております。