越後湯沢駅に新登場！元五輪選手が贈る本格焼肉店

越後湯沢駅に初上陸する「焼肉けんじEXPRESS」

2025年6月6日、越後湯沢駅に本格焼肉の新業態「焼肉けんじEXPRESS」がオープンします。運営は、新潟県に本社を置く株式会社HEIDI。この新たなテイクアウト専門の焼肉店は、元五輪スキーヤーである皆川賢太郎氏が立ち上げたものです。

「焼肉けんじEXPRESS」は、2023年に新潟・苗場エリアで誕生した「焼肉けんじ」のテイクアウトに特化したブランドです。「雪山でも美味しい焼肉を」というコンセプトのもと、スキーリゾートで楽しむ焼肉の魅力を追求しています。店名には、皆川賢太郎氏の尊敬する父、競輪選手でペンション経営者だった皆川賢治氏への思いも込められており、フェンシングオリンピックメダリストの太田雄貴さんが名づけ親となっています。

テイクアウトスタイルで楽しむ焼肉の数々

「焼肉けんじEXPRESS」では、駅ナカという立地を活かし、テイクアウトスタイルで焼肉を提供します。既に苗場スキー場や神奈川・大磯ロングビーチなどで展開しており、多くのファンに支持されてきました。これから新たに越後湯沢で提供される予定の人気メニューには、以下のようなものがあります。

- 牛カルビ丼：焼肉店自慢の秘伝のタレが絶品の逸品。
- ユッケジャンクッパ：韓国スタイルのカルビスープご飯。
- 氷結こだわり冷麺：夏にぴったりのさっぱりメニュー。
- イカの丸焼き：大磯ロングビーチで人気を博している一品。
- 焼肉屋のカレー：フジロックフェスティバルとのコラボで話題のカレー。

これらのメニューは、すべて焼肉屋クオリティを保ちながら提供されます。テイクアウトながらも、妥協のない素材と味が特徴で、自宅でも焼肉の楽しさを手軽に味わうことができます。

経営者、皆川賢太郎氏の想い

皆川賢太郎氏は、アルペンスキーの日本代表として長野、ソルトレイク、トリノ、バンクーバーの四大会に出場した経験があります。引退後は、スノーリゾートの運営や冬季スポーツの強化に尽力してきた彼が、今後は観光開発においても地元地域振興に貢献したいと意気込んでいます。「焼肉けんじEXPRESS」は、父の影響や友人の太田雄貴氏のセンスを結集したブランドであり、越後湯沢の地で地元民や観光客が気軽に楽しめる場所を提供したいと願っています。