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銀座の新たなグルメスポット「おぐ羅 分店」のご紹介

2023年4月4日、東京都中央区の「マロニエゲート銀座1」に新たにオープンした「おぐ羅 分店」。この施設は、東京の中心地に位置し、ショッピングとグルメの両方を堪能できるスポットとして高い人気を誇っています。特に注目すべきは、ここで提供されるおでんと鶏料理です。

伝統が息づくおでん

「おぐ羅 分店」の魅力の一つは、創業38年の歴史を持つ伝統的なおでんにあります。店主の小倉良之氏が独自のスタイルで追及してきたおでんは、何と醤油を全く使用せず、昆布と鰹節のみで旨みを引き出します。その結果生まれた出汁は、澄み切った美しい琥珀色をしており、食通から高く評価されています。今回は、新たに鶏出汁を加えたおでんがリニューアルされた点も見逃せないポイントです。

鳥料理と小皿料理の饗宴

さらに「おぐ羅 分店」では、表現豊かな鶏料理が楽しめます。厳選された銘柄鶏を使用した焼き鳥や、旬の食材を生かした粋な小皿料理も用意されています。これにより、伝統のおでんだけでなく、多様なお料理を味わうことができる新しいグルメ体験が実現しています。

日本酒とワインのペアリング

料理と共に楽しみたいのが、蔵元直送の日本酒や豊富なワインのラインアップです。料理との相性を楽しみながら、特別なひとときを過ごせるでしょう。酒好きにはたまらない選択肢が揃っています。

リーズナブルなランチメニュー

ランチタイムには、引き続きおでん出汁をベースに、新鮮な鶏肉や野菜を使用したお手頃価格のランチメニューもご用意。忙しい平日でも楽しい食事ができる場所として、働く人々の強い味方となるでしょう。

アクセス情報

「おぐ羅 分店」は、JR山手線や京浜東北線の「有楽町」駅から徒歩4分、また東京メトロ有楽町線の「銀座一丁目」駅からも徒歩2分という便利な立地です。買い物ついでに立ち寄るにはもってこいの場所にあります。

まとめ

銀座という多彩な文化が息づく場所に位置する「おぐ羅 分店」は、伝統的なおでんを楽しみながら、銘柄鶏の美味しさを再発見できる貴重なスポットです。新しいおでんの楽しみ方を提案する場所で、ぜひとも訪れてみてはいかがでしょうか。

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