おぐらの唐揚げ、柚子味噌＆激辛チリ唐揚げ期間限定発売！

おぐらの唐揚げ、冬の味覚と刺激的な辛さが楽しめる新メニュー登場！

熊本県で人気の唐揚げ専門店「おぐらの唐揚げ」が、11月15日より期間限定で新メニュー2種を販売開始します。

一つ目は、旬の柚子をふんだんに使用した『ゆず味噌から揚げ』。国産柚子と老舗味噌店の秘伝味噌を合わせた、爽やかな風味と奥深いコクが特徴です。上品な味わいは、お酒のおつまみにもぴったり。

もう一つは、食欲をそそる辛さが魅力の『シャンラーチリから揚げ』。花椒の香りがアクセントになった自家製チリソースは、一口食べれば病みつきになること間違いなし。ご飯との相性も抜群で、辛いものが好きな方には特におすすめです。

どちらも、48時間じっくりと漬け込まれた鶏肉を使用。創業270年の老舗醤油店「山内本店」の醤油を使用することで、深い味わいが実現しています。さらに、店内で丁寧にすりおろしたニンニクを100回もみ込み、独自の製法で仕上げた唐揚げは、他のお店では味わえない絶品です。

こだわりの4つのポイント

48時間熟成：じっくり時間をかけて味をなじませ、肉の旨味を最大限に引き出しています。
老舗醤油使用：創業270年の山内醤油を使用し、深いコクと風味を実現しています。
手間ひまかけた下準備：店内で丁寧にすりおろしたニンニクを100回もみ込むことで、肉の旨味を引き立てています。
4分30秒の絶妙な揚げ時間：国産片栗粉を使用し、遠赤外線フライヤーで4分30秒揚げることで、軽やかな食感に仕上げています。

商品概要

商品名：ゆず味噌から揚げ、シャンラーチリから揚げ
販売期間：11月15日（金）～12月19日（木）
価格：2個370円（税込）～
販売店舗：おぐらの唐揚げ全店舗
注文方法：店頭、電話、LINEモバイルオーダー（https://onl.sc/sLVCJeP）

この機会に、こだわりの唐揚げをぜひご賞味ください！

「おぐらの唐揚げ」について

「おぐらの唐揚げ」は、まん福ホールディングスグループに属する唐揚げ専門店です。厳選された素材と独自の製法で、他にはないこだわりの唐揚げを提供しています。熊本県熊本市南区に本社を置くオグラドルフィン株式会社が運営しています。

会社情報

オグラドルフィン株式会社
住所：熊本県熊本市南区流通団地２丁目６
代表取締役：猿渡弘太
電話番号：096-378-0029
HP：https://ogurano-karaage.com/

まん福ホールディングス株式会社
住所：東京都渋谷区恵比寿西1-15-10 第6横芝ビル7階
代表取締役：加藤智治
HP：https://manpuku-hd.jp/