マグロと日本酒のリバイバル!新たな食文化の波を仙台で楽しもう
721年の歴史を持つ仙台が、再び食の注目を浴びています。2026年10月20日、JR仙台駅西口からわずか5分の好立地に「吟醸マグロ 仙台」がオープンしました。
東京・名古屋の人気店が仙台上陸
「吟醸マグロ」は、愛知県名古屋市に本社を置く株式会社ジェイグループホールディングスが運営しています。名古屋や東京での成功を糧に、仙台という新たな舞台に挑戦することになりました。こだわりの厚切りマグロ料理と、全国各地の厳選された日本酒50種をセルフ飲み放題で楽しめるこのショップは、まさに食の冒険が待っている場所。
厚切りマグロが主役
「吟醸マグロ 仙台」の看板メニューである「まぐろの刺身3種盛り合わせ」は、脂の乗ったマグロを贅沢に厚切りで提供。口の中でとろけるような感触と海の幸の甘みが広がり、まさに一口で幸せをもたらす逸品です。また、様々なマグロ料理も豊富に取り揃えています。
日本酒50種類をセルフで楽しめる
この店の魅力の一つは「日本酒利き酒プラン」。宮城の地酒はもちろん、全国各地から厳選された日本酒50種類が、日本酒専用の冷蔵ショーケースから自由に選べるというシステムです。自分でグラスを使って注ぎ、飲み比べを楽しむスタイルは、まさに新しい日本酒の楽しみ方。このプランを活用すれば、自分の好みの日本酒が見つかること間違いなしです。
和の料理との組み合わせ
また、マグロ料理だけでなく、仙台名物の天ぷらやおでんなども充実しています。特に海老入りの天ぷら盛り合わせや、仙台おでんは、地元の地酒との相性が抜群。料理との組み合わせを楽しみながら、つい長居してしまいたくなるお店です。
宴会・会食にも最適
「吟醸マグロ」は、少人数向けの個室だけでなく、最大22名まで対応できる宴会スペースも完備しています。ビジネスの会食や友人との飲み会、家族の集まりなど、さまざまなシーンで活躍することでしょう。もちろん、飲み放題プランも用意しており、思う存分に楽しむことができます。
まとめ
「吟醸マグロ 仙台」は、厚切りマグロと日本酒を自由に楽しむ新たな食のスポットとして、仙台の食文化をさらに豊かに彩ります。食通たちの間で話題になること間違いなしのこのお店、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。あなたの新たなお気に入りの場所になること間違いなしです!
店舗情報
所在地: 宮城県仙台市青葉区中央4-9-14 lamroN仙台1F
営業時間: 16:00 ~ 23:00
定休日: 年中無休
HP:
吟醸マグロ 仙台
Instagram:
@ginjo.maguro.sendai