ニシキヤキッチンが岩沼市に新フラッグシップショップをオープン予定

ニシキヤキッチンが新たな拠点を開店予定

ニシキヤキッチンが、宮城県内にフラッグシップショップをオープンすることが決まりました。この新店舗は2026年6月にリニューアルオープンを迎える「岩沼市子ども遊びと交流基地miiina（ミイナ）」に出店します。ニシキヤキッチンは、世界の料理を「カンタン」に楽しむことをテーマにした専門店で、約120種類のレトルト食品を展開しています。

新しい店舗には、岩沼市民の憩いの場として人気だったハナトピア岩沼が生まれ変わることで誕生する予定です。ニシキヤキッチンが宮城県に出店するのは7店舗目で、過去のオープン時にはどの店舗も大盛況でした。特に2025年4月にオープンした「ニシキヤキッチンイオンモール名取店」では、100人以上の行列を作り、オープンから5日間で約4,000人の来訪者を記録しました。また、2025年10月には「ニシキヤキッチンイオンモール仙台上杉店」がオープンし、6日で9,500人を集めるなど、その人気は高まっています。

新店舗「ニシキヤキッチン miiina（ミイナ）店」では、特に家庭で使いやすいキッズ向けの商品が充実しており、カレーやスープ、パスタソースなど、レトルト製品のすべてが揃います。また、カフェとしての機能も重視しており、広々とした客席も提供される見込みです。

地域に寄り添う存在として

ニシキヤキッチンは、「地域の皆さまの暮らしに寄り添い、一番身近な存在でありたい」との思いを抱いています。新しい店舗がある「miiina」はスペイン語で「宝の山」を意味し、子どもたちにとっての宝物がたくさん詰まった場所です。ここで「食」という宝物を提供することを目指しています。

「ニシキヤキッチン miiina（ミイナ）店」のコンセプトは「子どもにも優しいのに、かっこいい」です。北欧のカフェをイメージした洗練された空間が特徴で、全天候型の遊具や水遊びゾーンが設置され、ファミリーが心からリラックスできる場所となります。

始まる前から地域への特別なイベントやキャンペーンを企画しているとの情報もあります。最新の情報は公式ウェブサイトやSNSを通じて発信される予定です。

ニシキヤキッチンの製品について

ニシキヤキッチンは、厳選された素材でおいしさを引き出し、食品添加物に頼らない製品作りに力を入れています。レトルト食品を「手抜き」ではなく「カンタン」にすることを使命としており、家族との大切な時間を豊かにするお手伝いをしています。しかし、そのクォリティは保ちながら、さらなる進化を遂げようとしています。

シグネチャーメニューには、長年愛され続けているバターチキンカレーがあり、これは料理の本場であるインドに10年以上通い続けた努力の結晶です。また、コーンポタージュもロングセラーで、多くのファンに支持されています。これらの製品は、ニシキヤキッチンの各店舗やオンラインショップで手に入れることができます。

会社の未来とビジョン

ニシキヤキッチンの運営を行っている株式会社にしき食品は、1952年に設立され、地域に根ざした事業を展開しています。今後も地域に愛される存在を目指し、新たな門出として「miiina」に美味しいレトルト食品を提供することに邁進していきます。ニシキヤキッチンが地域活性化にどのように寄与していくのか、今から非常に楽しみです。