森本聡子氏とMATCHAがタッグ！ラーメンの魅力を多言語で発信開始

ラーメンの魅力を世界に発信

ラーメンは国内外で非常に人気の高い日本食の一つであり、寿司と並んで訪日外国人から特に支持されています。そんな中、ラーメンイベントプロデューサーの森本聡子氏と訪日客向けメディア「MATCHA」を運営する株式会社MATCHAが手を組み、新たな取り組みを開始しました。このプロジェクトでは、訪日客が日本のラーメンの魅力を簡単に体験できるよう、ラーメン店向けの多言語取材パッケージを提供しています。

プロジェクトの概要

この取り組みの背景には、観光庁による「訪日外国人の消費動向調査」があります。この調査では、訪日外国人が日本で最も満足した食事ランキングでラーメンが第2位にランクインするなど、その人気ぶりが示されています。しかし、多言語対応の不足から、訪日客がラーメン店での注文方法やメニューの理解に苦しむことが多く、これが食体験の大きなハードルとなっていました。

そこで、豊富なラーメンの知識と多くのラーメン店とのネットワークを持つ森本氏が、内外のラーメンファンに対し、どのようにラーメンを楽しむことができるのかを発信することが求められました。それを実現するために、MATCHAが持つデジタルプラットフォームを利用し、訪日客が困っていることを解決する内容の取材パッケージを提供しています。

多言語発信の内容

「MATCHA Contents Manager」を通じて作成される記事は、森本氏の深いラーメンに対する情熱と知識をもとに作成されます。これにより、読者にとって興味を引く店舗紹介と多言語での情報提供が実現し、訪日外客に対して日本のラーメン文化を広げる大きな役割を果たします。取材、記事作成、そしてページの構成は全てノンストップで行われ、5つの言語—日本語、英語、繁体字、中国語、タイ語、韓国語で情報が発信されます。

現在までに、森本氏は様々な人気ラーメン店を取材し、その内容がMATCHAプラットフォームにて公開されています。代表的なラーメン店には、東京の「饗くろ㐂」や、京都の「ジャパニーズまぜ麺マルタ」といった一流の店舗が含まれており、どれも高い評価を得ています。

成果と期待

この取材パッケージを通じて、訪日客が快適にラーメン店を利用できることを期待し、新たな食体験の場を提供します。このプロジェクトによって、日本のラーメン文化がさらなる広がりを見せ、訪日客が日本を訪れる理由の一つとして、ラーメンの魅力を感じてもらえることを目指しています。訪日客が抱えるラーメン店での不安を解消し、良い食体験を提供することが、今回の取り組みの最大の目的です。