絶品伊吹在来そば
2026-03-05 18:23:54

滋賀県守山市で味わう幻の伊吹在来そば!ドランク塚地が推す絶品の炙り豚つけそば

滋賀県守山市は、美しい琵琶湖に囲まれた自然豊かな地域です。ここにて、平安時代から続く幻の伊吹在来そばと出会うことができるのです。

今回の旅では、ドランクドラゴンの塚地武雅がこの地を訪れました。まず彼が足を運んだのは、BIWAKOモニュメント。ここから眺める琵琶湖の壮大な景色は、彼にとってのフォトスポットでした。絶好のロケーションで、記念撮影をしながら旅のスタートを楽しみました。

次に訪れたのは、びわ湖の淡水真珠を扱う「ビワコパールサプライズアンテナショップ」。このショップでは、地元の特産品を感じられる様々なアクセサリーが並んでいます。塚地はここでブレスレット作りを体験し、地元の魅力を存分に味わいました。

お待ちかねの伊吹在来そばを提供する「千年そばつるる」に到着します。この店は、リーズナブルな価格で本格的なそばを楽しめる珍しいセルフ式のそば屋です。店内は開放的でファミリーでも利用しやすい雰囲気が漂っています。

塚地が選んだのは、名物の「炙り豚つけそば」と「野菜かき揚げ」。炭火で香ばしく炙られた豚肉と、伊吹在来そばの独特の風味が絶妙に絡み合う一杯に、塚地も大絶賛。『しっかりコシがある!普段食べているそばより風味が強い!』と、彼はその味に感激していました。さらに、『相当美味しい!皆さんマジで食べに来た方がいい』とこの逸品を太鼓判を押して紹介しました。

このように、滋賀県守山市で出会う伊吹在来そばは、食べた者に深い感動を与えてくれます。豊かな自然と共に、この地域が誇るそばを味わいに訪れてみるのはいかがでしょうか?

次の目的地として東京・深川のそば屋も紹介され、玉子焼きがトッピングされた新しいスタイルのそばに驚く塚地の姿が楽しめます。こちらでは、松尾芭蕉ゆかりの地として、俳句にも詠まれたいなる魅力的なそばを体験することができるので、是非お楽しみに!

こうした旅を通じて、日本の庶民的な「立ち食いそば」の奥深さを感じることができるこの番組は、毎週月曜夜10時から放送されており、視聴者にとっても新たな発見があることでしょう。皆さん、ぜひご覧ください!


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会社情報

会社名
株式会社BS日本
住所
東京都港区東新橋1−6−1日テレタワー23階
電話番号

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