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イタリアの老舗ブランデーが一般発売

2025年12月5日、バジル株式会社が手掛ける『ヴェッキア・ロマーニャ』が業務用酒販店で一般販売がスタートします。バジル株式会社は、エナジードリンクやメックステキーラを展開し、国内へ独自の飲料文化を広める輸入飲料メーカーとして知られています。

世界に認められたブランデー

『ヴェッキア・ロマーニャ』は、1820年に創業されたイタリアの酒造りの名門で、ナポレオンの宮廷でも愛されていた歴史を持ちます。そのブランデーは、蒸留、熟成、ブレンドの三段階で製造されるため、時を経た深い味わいが楽しめます。

特に注目すべきは、使用されるワインの厳選です。製造には最高のアルコール度数と酸度を誇るワインだけが選ばれ、伝統的なフレンチオークとスラヴォニアのオーク樽で熟成されるのです。これにより、冷涼で心地よい香りが生まれ、飲む者を魅了します。

蒸留技術のこだわり

ヴェッキア・ロマーニャの製造プロセスでは、二つの蒸留技術—連続式カラム蒸留と不連続式シャラント式アレンビック蒸留—が巧みに組み合わされます。この工程が複雑で官能的な味わいを生み出し、パンチの効いたブランデーを実現しています。

熟成が進むにつれて、蒸留液はオーク樽内でゆっくりと変化し、最終的にはブレンド工程を経て、最高峰の蒸留酒だけが選ばれます。このブレンド工程では、さまざまなテイストのバランスが取られ、最高の風味が完成されます。これが、160年以上にわたる伝統が生み出した最終的な製品です。

新商品『クラシカ』の魅力

今回の一般発売でお披露目される『ヴェッキア・ロマーニャ クラシカ』は、高品質なワインと独自の蒸留技術により生み出された特別な一品です。ユーザーの楽しみとして、ブランデーハイボール（ブラハイ）、ロックやショットでの飲み方を推奨しています。ひとたび口にすれば、鼻をくすぐる香りとともに、時間とともに変化する味わいの深さに驚くでしょう。

健康志向な飲み方

現代の飲み手の健康志向に合わせて、控え目でありながら魅力的なアプローチを提案しています。質の高い酒を少量楽しむことによって、体にも配慮した楽しみ方ができるのです。

まとめ

『ヴェッキア・ロマーニャ』は、ただのブランデーにとどまらず、イタリアの歴史や文化を色濃く反映した飲み物です。飲むたびに感じる、製造の技術や時間の重みは、まさに二世紀の歴史を体験する一杯となることでしょう。新たに日本市場に登場するヴェッキア・ロマーニャを、ぜひ一度味わってみてはいかがでしょうか？

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