沖縄・那覇市のふるさと納税に新たなスイーツ登場！

沖縄・那覇市のふるさと納税に新スイーツ登場

沖縄県那覇市に位置するフルーツタルト専門店「オハコルテ」が、同市のふるさと納税返礼品に名物の焼き菓子「ヒラミーレモンケーキ」を追加しました。このケーキは、オハコルテの人気商品で、多くの方々に愛されてきました。今後はふるさと納税を通じて、さらに多くの方にこの美味しさを体験していただけること間違いなしです。

ヒラミーレモンを使用した甘酸っぱいお菓子

ヒラミーレモンケーキの主役は、沖縄特産のシークヮーサーで、その和名が「ヒラミーレモン」です。この果実の魅力を伝えるために、オハコルテはこの名前をお菓子の名に採用しました。生地やアイシングには新鮮なヒラミーレモンの果汁がふんだんに使用されており、その味わいはふんわりとしっとり焼き上がっています。バターのコクと控えめな甘さの背後には、柑橘の香りが広がります。また、仕上げのシャリっとしたアイシングが酸味を引き立て、軽やかな後味を提供します。沖縄の太陽を感じさせる爽やかな味わいが特徴の一品です。

沖縄を感じるお菓子づくりの理念

オハコルテは、2009年に創業以来、フルーツタルトを中心に様々なお菓子を製造してきましたが、根底には常に「沖縄を持ち帰れるお菓子をつくりたい」という思いがあります。沖縄には様々な美しい景色や記憶が溢れています。それらを思い出せるような味わいを目指しています。ヒラミーレモンケーキは、沖縄を訪れたことがある方々には懐かしさを蘇らせるきっかけとなり、未訪の方々には「いつか行きたい場所」として沖縄の魅力を感じてもらえる作品となっています。

日常使いから贈答用まで対応可能なスイーツ

オハコルテは、特別な日のためだけのお菓子ではなく、日常の中で自然に手に取りたくなるようなお菓子作りを目指しています。それは、仕事の合間や家族と過ごす静かな午後に楽しむためのものでもあり、また、大切な誰かへの贈り物としても選ばれています。沖縄の文化の中には、食べ物をシェアする温かさがありますが、ヒラミーレモンケーキもその一環として位置付けされています。

食品添加物ゼロの新たな配合へ

ヒラミーレモンケーキは、2026年6月から品質保持のために使用していた添加物を廃止し、より自然な美味しさを追求した新たな配合に生まれ変わります。実際には、添加物を使わない販売が可能だったのですが、全国展開を行う中で安定した品質を維持するために、一時的に使用していました。しかし、この度の製造設備の見直しや製法の改善により、再び「無添加」の配合へと戻すこととなりました。目指すは、「より美味しいお菓子」を提供することです。

ふるさと納税で全国へ広がる美味しさ

今回のふるさと納税に登録されたことで、これまで以上にたくさんの人々にヒラミーレモンケーキを届けられることになりました。沖縄の文化や風景、人とのご縁を込めたお菓子で、食べた瞬間に沖縄の空気を感じていただければ、とても嬉しく思います。今後もオハコルテは、「毎日の、美味しさと嬉しさ」を届けられるよう努めていく所存です。