渋谷で楽しむ、高級西尾抹茶のスイーツ
愛知県西尾市に本拠を置く抹茶スイーツ専門店「抹茶ラボ」が、ついに東京都渋谷区に進出します。2025年2月1日から期間限定で出店するこの店舗では、こだわりの高級西尾抹茶を使用したスイーツの数々を楽しむことができます。特に注目されるのは「高級西尾抹茶バームクーヘン」。
高級西尾抹茶バームクーヘンの魅力
このバームクーヘンには、愛知県西尾市で生産される高級抹茶がたっぷりと使われており、口に入れた瞬間から抹茶の芳醇な香りが広がります。抹茶好きにはたまらない、濃厚な味わいを実現しています。
さらに、このバームクーヘンは外側にハードタイプの生地を採用しており、カリカリとした食感も楽しめます。内側のしっとりとした生地との相性が絶妙で、口の中での食感のコントラストが生まれます。試作を重ねた結果、まさに贅沢なスイーツが完成しました。
商品展開と今後の展望
抹茶ラボは、愛知県内で店舗を広げ、ECサイトの充実や西尾抹茶の卸売販売など、多岐にわたる販路を展開してきました。今回の渋谷進出はその一環であり、限定店舗では人気のお持ち帰りスイーツが販売されます。バームクーヘンの他にも、ホールタイプやスティックタイプの商品が用意されており、贈り物にも自分用にもぴったりです。
さらに、出店期間中には新商品の「高級西尾抹茶クランチチョコ」も販売予定です。こちらはホワイトチョコとの絶妙なバランスを考え抜いて作られており、食材全体の調和にもこだわっています。
抹茶の魅力を世界へ
抹茶ラボは、抹茶の魅力をより多くの人々に伝えることを目指しており、今後も事業を拡大していく予定です。特に、抹茶ブームが続く中、西尾産の質の高い抹茶を多くの人に知ってもらうことが彼らの大きな目標です。今後は、愛知県の主要駅や空港での販売も視野に入れているようです。
高級西尾抹茶バームクーヘンは、既に道の駅や地元のスーパーでも販売されており、多くのファンに支持されています。これからますます盛り上がる抹茶スイーツの世界、ぜひこの機会に渋谷の抹茶ラボでその味を体験してみてはいかがでしょうか。
株式会社REDIOについて
株式会社REDIOは、愛知県名古屋市を拠点に「抹茶ラボ」や「サカナファクトリー」を運営しています。抹茶の普及に努めており、今後の展開に大いに期待されています。