生のジュニパーベリーを使用した新感覚クラフトジンが登場

注目の新商品『Crystal Juniper』の詳細

KURAND株式会社が運営するオンライン酒屋「クランド」では、2026年7月28日より新しいクラフトジン『Crystal Juniper（クリスタルジュニパー）』の販売を開始します。これは、希少な国産の生ジュニパーベリーを使い、たった500本の限定品となっています。販売リンクはこちらです。

『Crystal Juniper』とは？

『Crystal Juniper』は、兵庫県産の有馬山椒や緑茶などのボタニカルをベースにしたオリジナルジンと、英国産のジン原酒を見事にブレンドしたものです。さらに、従来の乾燥ジュニパーベリーではなく、生の実を直接漬け込むことで、独特のウッディな香りとシャープな味わいが実現されています。これにより、ジンの新しい楽しみ方を提案します。

なぜ生ジュニパーベリーなのか？

一般的なジンは乾燥させたジュニパーベリーを使うため、風味が制限されがちです。しかし、『Crystal Juniper』では、国産の生ジュニパーベリーが使われているため、特有の青々しい香りと新鮮な味わいを感じることができます。特に、兵庫県神河町で収穫された生の実が持つ野生の香りが、他のボタニカルと融合し、全く新しい味覚の体験を提供します。

自分だけの味に仕上げる「追熟」体験

このクラフトジンのボトルには、生のジュニパーベリーが約20粒も入っており、購入後もその風味を楽しむことができます。届いた直後は爽やかでフレッシュな香りを楽しめますが、1週間から2週間おくことで実のエキスが徐々に溶け出し、まろやかで奥深い味わいに変化します。自分の好みに合わせた熟成度を追求できるのも大きな魅力です。

香りの秘密：2つのジン原酒のブレンド

『Crystal Juniper』では、兵庫県産のジンとシンプルな英国産ジンの2種類をブレンドし、生のジュニパーベリーの風味を最大限に引き立てています。英米の味わいが融合し、ジンの透明感と生の実の個性が調和することで、他にはない独自の香りを楽しむことができます。特に、地元の有馬山椒や緑茶の要素が加わり、複雑な風味が生まれています。

商品概要

- 商品名: Crystal Juniper
- 商品タイプ: クラフトジン（酒税法上はリキュール）
- アルコール度数: 40%
- 内容量: 500ml
- 原材料: スピリッツ（英国・国産）、ジュニパーベリー、食物繊維
- 製造元: 神戸蒸溜所（兵庫県）

販売プラン

- 【超早割】Crystal Juniper: 5,090円（税込）
- 【早割】Crystal Juniper: 5,390円（税込）
- 【早割】Crystal Juniper 2本セット: 10,180円（税込）
- 【一般販売】Crystal Juniper: 5,990円（税込）
- 2本セット: 10,780円（税込）
- 3本セット: 14,370円（税込）
- 6本セット: 26,950円（税込）
- 【至高のジンスタイル堪能セット】: 10,350円（税込）
- 【希少なジンスタイル堪能セット】: 21,470円（税込）

商品の販売期間

- 販売期間: 2026年7月28日～8月25日 24:59
- 配送開始: 2026年12月中旬予定
- 販売方法: クラウドファンディングサービス「クラファン！」

まとめ

『Crystal Juniper』は、国産の生ジュニパーベリーを使用した新しいクラフトジンのフルーティな香りと味わいを楽しむことができる革命的な商品です。自分だけの味わいを時間をかけて育てる「追熟」という新しい娯楽を体験しながら、ぜひこの新感覚のクラフトジンをお楽しみください。

公式HP: クランド