エフピコ、東京ビッグサイトで次世代食品容器を披露する「エフピコフェア2025」を開催

エフピコが提案する未来の食品容器

2025年4月9日から11日の3日間、東京ビッグサイトで開催された「エフピコフェア2025」が、食品容器業界の最新潮流を先取りする場となりました。このプライベート展示会には、国内最大手メーカーの株式会社エフピコが関与し、食品業界の課題解決に向けたソリューションを提供しました。来場者は約15,000名に上り、賑わいを見せました。

展示会のテーマと内容

本イベントのテーマは『共創の先頭へ。』で、機械化や冷凍、新市場に焦点を当て、具体的には「アイデアを実現するどんぴしゃ容器」というメッセージが込められています。展示スペースでは、容器だけでなく、機械メディアや効率化の提案も高評価を得る結果となりました。特に来場者の関心を集めたのは、現場での人手不足対策や、包装ラインの自動化に関する情報でした。これにより、エフピコの展示機械の充実した実演を期待する声も多く寄せられました。

来場者の反応

参加者からは「自社の課題に直結している」との意見が多く、特に惣菜に関連する展示が好評を博しました。量目調整やドリップ対応、さらには冷凍および解凍までを見据えた設計など、時代のニーズに応える提案が多数行われました。来場者は、「営業活動にも役立てたい」との意気込みを示しており、実務への活用が促される様子が伺えました。

環境への配慮

エフピコは、持続可能な社会の実現にも力を入れており、リサイクル方式の「トレーtoトレー」や「ボトルto透明容器」を通じて、地球資源の循環を図っています。また、環境負荷の低い容器を開発することで、CO2排出量の削減にも取り組んでいます。これらの取り組みにより、エフピコは業界の環境意識を高めています。

まとめ

「エフピコフェア2025」は、業界のトレンドを一堂に集め、今後の方向性を示す重要なイベントとなりました。新しいアイデアや技術が次々と紹介され、参加者には多くの有益な情報が提供されました。エフピコは、今後も革新を追求し続け、食品業界の心強いパートナーであり続けるでしょう。これからの展開にも期待が寄せられます。