ごま専門のcafé & izakaya『goma to』が冬季限定メニューを提供！

ごま専門café & izakaya『goma to』が冬の味覚を提供

東京・目黒区に位置するごま専門café & izakaya『goma to』が、新たに冬季限定のディナーメニュー「goma toの黒ごま参鶏湯」を12月20日から開始します。このメニューは、創業165年のかどや製油が提供するこだわりのごまを活かした一品で、寒い季節に体が温まること間違いなしです。

黒ねりごまの深い味わい

今回の「黒ごま参鶏湯」は、黒ねりごまの濃厚な風味が生きたスープが特徴です。ほろほろに煮込まれた手羽元と、栄養たっぷりの滋賀食材が融合し、しっかりとした満足感を味わえます。滋味深いこのスープは、身体を芯から温め、心まで癒してくれるような一杯に仕上げられています。

お好みに応じてアレンジ可能

参鶏湯に使用される食材には、クコの実、なつめ、生姜、にんにくなど、体にも優しいもので構成されており、健康を意識した方にも最適です。また、仕上げに焙煎度合いの異なるごま油やごまを加えることで、さらに風味を楽しむことができ、自分だけの味にアレンジすることもできます。

セットメニューの充実

「goma toの黒ごま参鶏湯」は単品で1,500円（税込）で提供されるほか、おにぎりや小鉢、ドリンクとセットにすることも可能です。おにぎりと小鉢のセットは価格400円、ドリンクセットは500円（税込）でご利用いただけますので、ぜひお好みのスタイルで楽しんでいただければと思います。

温かい雰囲気の店内

『goma to』は、2022年にオープンし、ごまをテーマにした新しいスタンダードを提供しています。店内は30席、テラス席を設けており、友人や家族とともにゆっくりと食事を楽しむことができます。

営業時間は11:00から21:00（L.O. 20:00）、定休日は不定休となっているので、訪れる際には事前に確認することをおすすめします。